Gazpacho er en klassisk kold spansk grøntsagssuppe, som de fleste nok har stiftet bekendtskab med henover det danske forår og […]
Tag: Sundt
Okonomiyaki – Japansk kålpandekage
Japansk streetfood, – comfy, velsmagende og møg lækkert. Okonomiyaki er super nemt at lave, – det er en slags pandekage […]
Boller i karry grøntsagssauce
Saftige kødboller i karry grøntsagssauce, – en sauce der er lavet med +600 gram grøntsager. Grønnere boller i karry, eller […]
Asiatisk stir fry med kylling, grønt og cashewnødder
En ægte asiatisk klassiker, – stir fry chicken cashew, jeg elsker det. Denne stir fry har jeg lavet med saftig […]
Asiatisk wok med grøntsager, nudler og oystersauce
Nem og lækker wok inspireret af det asiatiske køkken, – stegte grøntsager, nudler og en lækker sauce lavet med oyster, […]
Chili sin carne
Chili sin Carne – cremet, krydret og fuld af planteprotein. Leder du efter en varm og krydret gryderet, der både […]
Laksetatar med asiatisk marinade
Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]
Pasta al Forno – Bagt pasta med grøntsager
Opskrift på super lækker vegetarisk bagt pasta, – spækket med smagfulde grøntsager og en lækker cremet tomatsauce. Den er super […]
Pastasalat med tun, grønt og cremet dilddressing
Sundt, nemt og lækkert – en måltidssalat med masser af gode proteiner, sprøde grøntsager og en cremet dilddressing på toppen. […]
Asiatisk nudelsalat med grønt og kylling
Nem og lækker måltidssalat med masser af grøntsager, kylling, nudler og den skønneste asiatisk inspirerede marinade.Salaten smager afsindig godt, den […]
Spidskålssalat med varmrøget laks, avocado og dilddressing
Nem og lækker måltidssalat, – sund og mættende og med den lækreste cremede dilddressing på toppen. Salaten er derudover toppet […]
Sprød tortilla æggewrap med oksemørbrad, spinat og ost
Sprød tortilla æggewrap lavet med en rest kød, spinat og godt med smeltet ost, – den lækreste og nemmeste morgenmad, […]
Sprød tortilla æggewrap med spinat, skinke og ost
Sprød tortilla foldet omkring en omelet med spinat, skinke, peberfrugt og ost, – masser af smag, cremet midte og sprødt […]
Ristet rugbrød med avocado og pocheret æg
Let og lækkert morgen måltid eller frokost, – nemt at lave og smager virkelig fantastisk. Mange springer ikke ud i […]
Hindbær nicecream
Sund og lækker snack, sommerdessert eller endda morgenmad. Nicecream med hindbær og banan, – nemt og vanvittig lækkert. At lave […]
Spejlæg med kål og avocado
Lækre “messy” spejlæg toppet med fintsnittet kål, avocado, ærteskud og saltede mandler. En nemt, sundt og lækkert måltid der kan […]
Scrambled eggs med grøntsager
Lækker blød scrambled eggs med lækre grønne grøntsager, – sundt, nemt og mættende til både morgen, middag og aften.Sådan en […]
Pita med falafler og yoghurtdressing
Pitabrød fyldt med sprøde salater, krydrede falafler og yoghurtdressing, – et nemt og super lækkert måltid.Det er virkelig nemt at […]