Lækre spinatvafler toppet med Fanø laks, sprød grønt, syltede elementer og en frisk dressing.Vi har boet i Bruxelles så kender […]
Tag: Hurtig mad
Sød kartoffel suppe med bagte peberfrugter og røde linser
Denne her suppe er super nem at lave, den passer sig selv et godt stykke af tiden og så smager […]
Pasta med hjemmelavet pesto
Nem og virkelig lækker pasta vendt i hjemmelavet pesto, og toppet med ristede pinjekerner og masser af parmesan.En skøn hverdags […]
Cremet tomatsuppe
Cremet tomatsuppe med fløde og basilikum – nem og klassisk familie favorit. Cremet tomatsuppe er en ægte klassiker, som aldrig […]
Chili con carne
Chili con carne – klassisk opskrift med masser af smag. Der er få retter, der kan det samme som en […]
Kylling i karry med kyllingebryst
Klassisk kylling i karry, lavet med kogt kyllingebryst, – mild og cremet og med den dejligste smag. Endnu en dansk […]
Svampe risotto med stegt kylling
Risotto er bare fantastisk, og det at man kan variere den i utallige variationer er virkelig noget der tiltaler os. […]
Cremet pasta med kalkun
Lækker cremet pasta med kalkun, porrer og svampe ved i en lækker flødesauce, – super nem, billig og virkelig lækker […]
Cremet karrysuppe med rejer
Cremet karrysuppe med rejer, – en dejlig varm og velsmagende efterårsret. Top den med hakket persille, forårsløg og lidt creme […]
Pasta med frisk trøffel
Trøffel sæsonen er ovre os, så det er bare med at nyde den virkelig udsøgte og fantastisk velsmagende lille svamp.I […]
Cacio e pepe
Cacio e Pepe – en simpel og super lækker pasta der kan laves på ingen tid og med kun 5 […]
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara er en ægte italiensk klassiker, lavet med ganske få – men virkelig smagfulde – råvarer. En god carbonara […]
Stegt flæsk i ovn – med verdens bedste persillesauce
Stegt flæsk er en vaskeægte dansk klassiker – og med god grund. Sprødstegt flæsk serveret med kartofler og persillesauce er […]
Pasta med frisk tomatsauce
Nem og lækker pasta med masser af friske tomater, hvidvin, hvidløg og basilikum, – enkelt og virkelig god.Opskriften biksede jeg […]
Cremet blomkålssuppe med bacon
Lækker cremet blomkålssuppe, – mild krydret og bare nem og hurtig at lave.Supper, jeg elsker supper og eksperimenterer gerne med […]
Klassiske frikadeller
Opskrift på klassiske frikadeller – Saftige og smagfulde som mormor lavede dem. Klassiske frikadeller – saftige, smagfulde og stegt gyldne […]
Indisk dahl
Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken. Krydret, varm og en dejlig simre ret der er super […]
Krydret græskarsuppe – Hokkaidosuppe
Krydret græskarsuppe – cremet og varm efterårssuppe med hokkaidogræskar. Der er ikke noget, der siger efterår og hygge mere end […]