Mættende pastasalat med bagt aubergine, kikærter, feta og soltørrede tomater. Den her pastasalat er en vaskeægte smagsbombe – fyldt med […]
Tag: Aubergine
Krydret bulgursalat med bagt aubergine
Denne krydrede bulgursalat med bagt aubergine er fyldt med smag, tekstur og farver, der gør den til en sand fornøjelse […]
One pot vegetarisk lasagnette
Denne one pot vegetariske pande-lasagnette er den ultimative hverdagsret fyldt med masser af grøntsager og smag. Retten er lavet med […]
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma er en klassisk italiensk ret, der stammer fra Sicilien – Catania. En pastaret med bagt aubergine og […]
Baba Ganoush
Lækker cremet aubergine dip, baba ghanoush, – helt vidunderlig på tapas bordet, som frokost snack eller som dip til kød, […]
Pasta med bacon, aubergine, tomat og burrata
Frisk og lækker pastaret med stegt bacon, aubergine og friske tomater. Den er krydret med masser af frisk basilikum og […]
Quinoasalat med bagte tomater og aubergine
Lækker fyldig quinoasalat med bagte tomater, aubergine og en skøn marinade med hvidløg, persille og basilikum. Quinoasalaten er toppet med […]
Grillet aubergine med persille, hvidløg og feta
Grillet aubergine med persille/hvidløgsolie, feta og pinjekerner, – perfekt tilbehør til grillen, til en kylling og på et tapas bord.Det […]
Pizza med grillet aubergine, valnødder og blåskimmel
Skøn og virkelig lækker pizza med mozzarella og grillet aubergine toppet med kold blåskimmel, ruccola og valnødder.Denne pizza var lidt […]
Moussaka med aubergine, kartofler og oksekød
Fantastisk lækker ret med fyld af grillede auberginer, kartofler, en krydret kødsauce samt en lækker cremet bechamel med masser af […]
Pizza med grillet aubergine, ricotta og pesto
Enkelt og smagfuld pizza toppet med de lækreste råvarer, – vegetar venlig og med masser af smag.Lav gerne din egen […]
