Bløde græskarboller med pulp fra juicet græskar.Denne opskrift kom til, efter jeg lavede græskar risotto, hvor jeg kogte risende ind […]
Sunde opskrifter
Hjemmebagte pitabrød med fyld
Lækre hjemmebagte pitabrød, med fyld af forskelligt grønt og rester af en kalvefilet, – stegt på panden med grønt og […]
Avocado creme
Lækker avocado creme som kan bruges til sandwich, mexicansk mad, dip til grøntsagsstave og meget mere. Den er utrolig nem […]
Squash carpaccio med pesto og parmesan
Lækker squash carpaccio toppet med pesto, parmesan og urter, – nemt, frisk og super smukt.Inspiration til denne squash carpaccio fik […]
Cremet hummus
Lækker cremet hummus, – en fantastisk kikærte dip med masser af smag.Der er to hemmeligheden bag den perfekt cremede hummus, […]
Luftige grovboller
De her grovboller er vanvittig gode, de er super nemme at lave og så kræver de kun ganske få ingredienser. […]
Squashboller med spinat og kerner
Når muligheden byder sig og jeg kan skjule lidt grøntsager i mit bagværk, så gør jeg det. Pigerne lægger ikke […]
Indisk dahl
Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken, – krydret, varm og en dejlig simre ret der er […]
Syrlig spidskålssalat med perlebyg
Det er vist ingen hemmelighed at vi herhjemme er vilde med salater i alle afskygninger, og gerne nogle med god […]
Ristede hasselnødder
Ristede hasselnødder er ultra nemme at lavet og så smager de virkelig fantastisk.Hasselnøddernes smag ændres markant når de ristes, de […]
