Fantastisk lækker pulled beef med masser af smag og simpelthen det lækreste møre kød.Jeg har rubbet denne pulled beef i […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Koldhævede flutes med surdej og Fanø salt
Lækre sprøde koldhævede flutes med masser af smag fra den lækre surdej. Disse flutes er super nemme at lave når […]
Sprøde quinoafrikadeller med frisk kartoffelsalat
Super lækre sprøde quinoafrikadeller serveret med en lækker klassisk kartoffelsalat. Quinoadellerne har en skøn smag af bl.a. spidskommen, og det […]
Kold kartoffelsalat med ramsløg
Foråret er ankommet, og med det, en uimodståelig trang til at fylde tallerkenen med alt det, sæsonen byder på. Min […]
Quinoafrikadeller med friske urter
Lækre sprøde vegetarfrikadeller med quinoa og friske urter, – fyld med gode proteiner og vitaminer.De her quinoadeller smager fuldstændig fantastisk, […]
Pestosnurrer med ramsløg og mozzarella
Lækre bløde og saftige snurrer med hjemmelavet ramsløgpesto og mozzarella. Er det ikke ramsløg sæson kan du prøve med denne […]
Ramsløgpesto
Skøn og lækker pesto lavet på forårets lækre sunde ramsløg. Det er med at nyde den lækre urt fra skovens […]
Lørdagskylling – Kylling i fad med urter
Skøn og saftig kylling med masser af smag og dejlig sprødt skin. Ramsløg sæsonen er ovre os, og det kom […]
Kartoffelsalat med ramsløg
Helt fantastisk kartoffelsalat med den skønneste smag fra de milde ramsløg, – perfekt til forårets grill.Denne kartoffelsalat er et must […]
Ramsløg dressing
Helt fantastisk creme fraiche dressing med friske ramsløg. Smagen er frisk, rund og lækker, og så kræver den kun 5 […]
Gulerodsbrød med hørfrø
Super lækkert og saftigt franskbrød med gulerødder og hørfrø. Brødet er super nemt at bage, og så holder de sig […]
Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation
Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]
Frisk kartoffelsalat med sommergrønt
Frisk og lækker kartoffelsalat, perfekt til det lune forår og sommerens grill.Server den til en god bøf, en klassisk schnitzel, […]
Schnitzel burger
Helt fantastisk schnitzel burger med sprød kål, røget butterbean dip og syltede rødløg, serveret i en klassisk hjemmebagt burgerbolle.Det er […]
Cremet butterbean hummus
Er du på udkig efter et friskt pust til din snackrutine eller et lækkert alternativ til den traditionelle hummus? Prøv […]
Skinkeschnitzel med frisk kartoffelsalat
Fantastisk lækker kombination af den klassiske skinkeschnitzel serveret med en lækker frisk kartoffelsalat, – en rigtig forårs og sommer ret.Herhjemme […]
Sprøde rugbrødschips
Super lækre og sprøde rugbrødschips der bare smager helt fantastisk.De er virkelig nemme at lave, og så er det bare […]
Edamame hummus
Opdag et ny twist på den klassiske hummus med denne lækre edamamebønne-hummus.Edamame hummus – her tilsat frisk spinat for ikke […]
