Spinatpesto er et friskt og lækketr twist på den klassiske pesto. Denne nemme opskrift blander den friske spinat med parmesan, […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Grillede edamame med chili, hvidløg og sesam
Lækre grillede edamamebønner, de smager fantastisk og kan spises som snacks eller som tilbehør til forskellige grillretter eller sushi.De er […]
De bedste pølsebrød
Lækre store hjemmebagte pølsebrød.De her pølsebrød smager afsindig godt, og har man først smagt dem, så bliver det altså svært […]
Pulled pork
Lækker saftig pulled pork, – et fantastisk stykke kød der tilberedes nemt og billigt.Pulled pork har efterhånden godt fat i […]
Klassiske sesam burgerboller
Lækre klassiske burgerboller med sesam, – super nemme at lave og så smager de fantastisk.Dette er uden tvivl min yndlings […]
Sund morgenmad – Spejlæg med mexicansk kylling
Nem, lækker og sund morgenmad med masser af smag. Dette lækre spejlæg er toppet med reste kylling der er tryllet […]
Broccolisalat
Sprød og lækker broccolisalat med masser af dressing- det er sådan jeg foretrækker min broccolisalat. Den her broccolisalat er en […]
Helstegt citronkylling med timian og knuste kartofler
Helstegt citronkylling på rotisseri, – en skøn måde at tilberede en saftig kylling på.Jeg har fyldt min kylling med citronbåde, […]
Pulled pork burger
Super lækre pulled pork burgers med hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at […]
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Lækre sprøde knuste kartofler toppet med en lækker persille/hvidløgs smør og en fint drys parmesan.Knuste kartofler er super nemme at […]
Cæsarsalat – Klassisk caesar salat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprøde croutoner og den bedste cæsardressing lavet på æggeblommer, ansjosfileter, parmesan og olie.Cæsarsalat er super lækkert […]
Brødcroutoner
Brødcroutoner er super lækre både ovenpå salater og supper og er uundværlige til en klassisk cæsarsalat.Denne opskrift er super nem […]
Sund morgenmad – Spejlæg a la English Breakfast
Start dagen med et lækkert mættende måltid, – æg er altid en god ide. Denne egg pan er toppet med […]
Huevos Rancheros
Et mexicansk vidunder af en ret, der smager skønt og er ultra nem at lave. Retten er fyldt med smag […]
Oksemørbrad med bagte rødbeder og syltede løg
Lækre bøffer af oksemørbrad grillet på panden og serveret med timianbagte rødbeder og sprøde syltede løg. Enkel og super lækker […]
Simpel pasta med svampe og hvidløg
Simpel og super lækker pasta med masser af smag, – og så kan den laves på små 20 min. Pastaen […]
Fransk løgsuppe
Varm løgsuppe toppet med brødskiver og masser af gruyère, – det lyder ikke helt dårligt vel?Denne franske løgsuppe har en […]
Sprøde pastinak chips
Lækre rodfrugt chips lavet af pastinakker, – de har en dejlig mildt smag, let saltede og ultra sprøde.De er nemme […]
