Fisk & skaldyr

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med fisk og skaldyr. Nemme retter til hverdag og weekend, – og alt fra den klassiske laks, til pizza med hvidløgsrejer, pasta og tacos med fisk.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Bagel med tun og urtecreme - Bagel med tunsalat og urter

Bagel med tun og urtecreme

Lækre saftige bagels med tunsalat lavet med urtecreme og toppet med syltede rødløg, – nemt og møg lækkert til både […]

Citronrisotto med jomfruhummer - Opskrift på risotto med jomfruhummer

Citronrisotto med jomfruhummer

Lækker cremet citronrisotto med masser af parmesan og stegt jomfruhummerhale på toppen.Risottoen er super nem at lave, og er perfekt […]

Sennepssild - Opskrift på hjemmelavede cremede sennepssild

Sennepssild

Lækre cremede sennepssild, – super nemme at lave, og med en dejlig mild smag af sennep.Sildene er vendt i en […]

Rødbedesild - Opskrift på rødbedesild i cremet dressing

Rødbedesild

Lækre hjemmelavede rødbedesild vendt i en cremet dressing med små rødbede tern, kapers og løg.Jeg kan virkelig god lide en […]

Croissant med skaldyrssalat - Opskrift på skaldyrssalat

Croissant med skaldyrssalat

Lækker hjemmelavet skaldyrssalat serveret i smør croissant. Masser af smag, cremet og sprød, – den helt perfekte frokost hvis du […]

Karrysild - Opskrift på hjemmelavet karrysild med æble

Karrysild

Lækre hjemmelavede karrysild, – perfekt til en god søndags frokost eller på det kolde bord. Sild er super sundt, – […]

Skaldyrssalat - Opskrift på skaldyrssalat med rejer og krebsehaler

Skaldyrssalat

Mild og smagfuld skaldyrssalat, lavet med rejer og krebsehaler der er vendt i en cremet dilddressing.Skøn pålægssalat der er perfekt […]

Panko friterede jomfruhummerhaler med tatarsauce - Opskrift

Panko friterede jomfruhummerhaler med tatarsauce

Lækre sprøde panko friterede jomfruhummerhaler, serveret med en hjemmelavet tatarsauce. Super nem, smuk og lækker som en lille forret, en […]

Smørstegt rugbrød med varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat

Smørristet rugbrød med varmrøget laksesalat

Nem og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – serveret på sprødt smørristet rugbrød.Server denne lakserilette hapser som en lille […]

Varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat med varmrøget laks

Varmrøget laksesalat

Skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid hvad end det er til frokost, […]

Cremet pasta med tigerrejer, fløde og hvidvin - Opskrift på pasta med rejer

Cremet pasta med tigerrejer, fløde og hvidvin

Ultra cremet pasta med lækre chili/hvidløgs rejer, fløde, hvidvin og parmesan. Fyldt med smag, så cremet og så kan den […]

Smørstegt rugbrød med laksesalat - Opskrift på laksesalat

Smørstegt rugbrød med laksesalat

Nem og lækker forret, appetizer eller bare til frokost. Sprødt smørstegt rugbrød toppet med en lækker laksesalat, frisk grønt og […]

Karrysalat med æbler - Opskrift på sildemad med karrysalat

Karrysalat med æbler

Nem og lækker karrysalat med masser af fylde, – perfekt til en sildemad, ovenpå en æggemad eller i en sandwich. […]

Salat med tun - Opskrift på måltidssalat med tun og dilddressing

Pastasalat med tun, grønt og cremet dilddressing

Sundt, nemt og lækkert – en måltidssalat med masser af gode proteiner, sprøde grøntsager og en cremet dilddressing på toppen. […]

Opskrift på foliepakker med hvidløgsrejer - Toppits

Foliepakker med chili/hvidløgs rejer og grøntsager

Reklame for Toppits.dk // I samarbejde med Toppits har jeg lavet de skønneste foliepakker med chili/hvidløgs rejer og grøntsager. Server […]

Tunsandwich med pesto og avocado - Opskrift på nem tunsandwich

Tunsandwich med avocado og pesto

Nemme og lækre sandwich med hjemmelavet tunsalat, sprøde salater, avocado og grøn pesto. En skøn kombination, dejlig mættende, – og […]

Salat med hvidløgsrejer - Opskrift med bagt squash og dilddressing

Salat med hvidløgsrejer, squash og avocado

Frisk og lækker måltidsalat med chili/hvidløgs rejer bagt med squash, avocado og frisk dilddressing. Super nem at lave, og fyldt […]