Denne her biksemad kan man vist godt kalde den ultimative luksus biksemad, – den er fyldt med de lækreste råvarer, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Pasta med braiseret lam
Lækker pasta ret med pappardelle braiseret lam og parmesan, – helt enkel og virkelig fantastisk smag.Den her pasta er inspireret […]
Hjemmelavede fiskefrikadeller med laks
Lækre hjemmelavede fiskefrikadeller lavet med fersk laks.Vi elsker fiskefrikadeller herhjemme, og de bliver oftest serveret med en god skive rugbrød, […]
Mulligatawny suppe
Den her lækre indiske suppe smager fuldstændig fantastisk, og har en skøn varme fra alle krydderierne der virkelig klæder et […]
Ølbraiserede svinekæber
Smør møre svinekæber braiseret i øl, – med porre, løg og gulerødder.Braiserede svinekæber er noget nær det lækreste stykke kød […]
Calzone med spaghetti og kødsauce – Calzone bolognese
Calzone bolognese, – indbagt pizza mede spaghetti og kødsauce.Denne pizza er jo den ultimative vinder, hvis man er både pizza […]
Gullaschsuppe – Ungarnsk gullashsuppe
Klassisk ungarsk gullaschsuppe – fyldig simreret med oksekød, paprika og grøntsager. Gullaschsuppe – en ret der nærmest dufter af varme […]
Kylling i karry med kyllingebryst
Klassisk kylling i karry, lavet med kogt kyllingebryst, – mild og cremet og med den dejligste smag. Endnu en dansk […]
Pizzasnegle med hjemmelavet tomatsauce og skinke
En ægte klassiker på børnebordet, i madpakken og til en hyggelig picnic. Hjemmebagte pizzasnegle er noget af det nemmeste at […]
Brioche burgerboller
Hjemmelavede brioche burgerboller, – lækre saftige og med rigeligt smør.De her burgerboller smager simpelthen fantastisk, de hæver flot op og […]
Kæmpe ravioli med spinat, ricotta og salviesmør
Wow, bare wow, – det er det bedste ord der beskriver den her vanvittig lækre pastaret.Raviolien er fyldt med en […]
Pasta med grøntsagssauce
Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]
Forloren hare deluxe
De her lækre små forloren harer smager vanvittig godt, og så er de bare super fine at anrette på en […]
Pizza med kartofler, mascarpone, gedeost og rosmarin
Lækker sprød og hjemmelavede pizza, – der er da intet bedre.Vi elsker at lave vores pizzaer i vores Morsø Forno […]
Bøf bearnaise med hjemmelavede pommes frites
Den ultimative bøf bearnaise med hjemmelavede pommes frites, – det bliver ikke meget bedre.Lad os bare sige, denne version kræve […]
Æbleskiver med bakskuld, rødbede marmelade og eddikepulver
Æbleskiver der virkelig overrasker. Det ligner en klassisk æbleskive med syltetøj og flormelis, men inden i er der fisk, syltetøjet […]
Svampe risotto med stegt kylling
Risotto er bare fantastisk, og det at man kan variere den i utallige variationer er virkelig noget der tiltaler os. […]
Hakkebøf med bløde løg og pandesauce
Fantastisk dansk klassiker, – hakkebøf med bløde løg og pandesauce.Retten er ganske nem at lave, og kan serveres med forskellige […]
