Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Tacos med krydret kylling

Tacos med krydret kylling

Bløde tortillas med mexicansk krydret kyllingebryst, – aftensmad på kun 20 minutter.Tacos er for hele familien, herhjemme elsker vi det. […]

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger serveret med sprød fiskefilet og hjemmelavet tatarsauce.En virkelig undervurderet burger, – for hold nu op hvor smager det godt.Den […]

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud med friteret og dampet rødspætte, rejer og den bedste Thousand island dressing.Et stjerneskud, serveret på smørristet brød – […]

Fiskefileter

Fiskefileter

Lækre friterede rødspættefileter, – hjemmelavede fiskefileter smager bare bedst.Det er simpelthen så nemt at lave fiskefileterne selv, – og resultatet […]

Kold nudelsalat med kylling og goma

Kold nudelsalat med kylling og goma

Nem måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Enkel og lækker, og med noter fra det asiatiske køkken.Jeg elsker måltidssalater, og […]

Kylling med cornflakes i Airfryer

Kylling med cornflakes i Airfryer

Lækker saftig kylling pakket i knuste cornflakes, – let krydret og så lækre.Kylling med cornflakes i Airfryer, – det bliver […]

Butterdejstærte med parmaskinke og havarti

Butterdejstærte med parmaskinke og havarti

Nem butterdejstærte med parmaskinke, aged havarti og rucola.Denne her kombination smager helt vidunderligt. Bunden bages med flødeost, soltørrede tomater og […]

Trøffelrisotto - Svampe risotto med trøffel

Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel

Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i champignonsauce, – fyldig, cremet og lækker panderet.Du tilbereder det hele på samme pande, – nemt og enkelt.Mørbradbøffer i […]

Mexicansk hotdog

Mexicansk hotdog

Lækre mexicanske hotdogs, – toppet med tomat salsa, guacamole og hjemmelavede ristede løg.Den er fyldig, krydret og sindsyg lækker, – […]

Shakshuka

Shakshuka

Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]

Pad Krapow - Stir fry med gris og basilikum

Pad Krapow – Stir fry med gris og basilikum

Lækker saftig stir fry med hakket gris og frisk basilikum, – enkel og lækker og klar på kun 20 minutter.Pad […]

Spicy carbonara med nduja

Spicy carbonara med nduja

Lækker cremet og spicy spaghetti carbonara med nduja.Min opskrift på spicy carbonara med nduja laves helt klassisk med æg, parmesan/pecorino […]

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker pakket med dejlig smag.Den er krydret og varm, enkelt og simpelthen så lækker.De relativt […]

Madpandekager - Nem opskrift på madpandekager

Madpandekager

Min bedste opskrift på madpandekager, – tynde, sprøde og med den dejligste smag.Dejen er virkelig nem at arbejde med, og […]

Tunacado a la Joe & The Juice

Tunacado a la Joe & The Juice

Opskrift på Tunacado a la Joe & The Juice, – den lækreste tunsandwich med pesto, avocado og tomat.Jeg elsker tunsandwich, […]

Tortilla med feta spejlæg og okonomiyaki sauce

Tortilla med feta spejlæg og okonomiyaki sauce

Opskrift på nem og lækker morgenmads tortilla med fetastegt spejlæg, grønt og okonomiyakisauce.Det smager simpelthen så lækkert, og er drøn […]