Caviar tasting – elegant, enkel og lækker servering. Det her er ikke en klassisk opskrift – det er mere en […]
Forretter & snacks
Der findes da kke en bedre måde, end at starte en god middag, med en lækker forret, appetizer eller snacks. Jeg har samlet en masse inspiration til forretter, små snacks serveringer og retter som kan bruges til både hverdag, fest og weekend.
Små tærter med havarti, pisket ricotta og karamelliserede løg
Små tærter med lageret havarti, kartoffel, pisket ricotta og karamelliserede løg. De her mini tærter er noget af det lækreste, jeg har […]
Sprøde filoruller med karamelliserede løg, feta og hot honey
Sprøde filoruller med karamelliserede løg, feta, lageret havarti og hot honey – Nem appetizer. De her sprøde filoruller er seriøst uimodståelige – […]
Pommes fondant med rørt tatar
Pommes fondant med rørt tatar – elegant forret med masser af smag. Hvis du leder efter en forret eller appetizer, der […]
Knuste kartofler med caviar og pisket creme fraiche
Knuste kartofler med caviar og pisket creme fraiche – sprød luksus hapser til festlige stunder. De her knuste kartofler med caviar […]
Stegt kammusling med Bimi® broccoli og brunet smør
Annonce// Stegt kammemusling med Bimi® broccoli og brunet smør – smuk og enkel forret med masser af smag. Det her […]
Små tærter med tomat og ost
Små tærter med tomat og ost er små, lækre mundfulde, der passer perfekt til både tapasbordet, en let frokost eller som […]
Albondigas – Spanske kødboller i tomatsauce
Albondigas, spansk tapas – Krydrede spanske kødboller i fyldig tomatsauce. Albondigas er en klassisk spansk tapasret, som du ofte finder på […]
Små spinattærter med feta og serrano
De her små spinattærter med feta og serrano er nemme at lave, ser flotte ud og smager helt fantastisk.Så hvis […]
Sprøde rugbrøds stænger
Sprøde rugbrødsstænger – nem snack af rugbrødsrester. Der er næsten ikke noget bedre end opskrifter, der både er nemme, smagfulde […]
Pisket feta med friske figner og hot honey
Fetacreme eller whipped feta, som det også kaldes – med figner og hot honey. Nogle retter er så enkle, at […]
Cremet citronpasta med caviar
Cremet citronpasta med caviar – nem luksus pasta. Der er pastaretter… og så er der pastaretter, der virkelig skiller sig […]
Små tomattærter med burrata
Små tomattærter med spinat, Vesterhavsost og burrata. Små tomattærter med spinat, vesterhavsost og burrata er perfekte små mundfulde til tapasbordet, […]
Små tærter med spinat og feta
Små tærter med spinat og feta – nemme mini tærter. Små tærter med spinat og feta er perfekte til både […]
Avocado carpaccio med parmesan og citron
Nem avocado carpaccio med parmesan og citron. Avocado carpaccio med parmesan og citron er en ultra simpel, men virkelig lækker […]
Bagt spidskål med fetacreme og knust bacon
Her får du en fantastisk kombination af sprødhed, cremethed og salt bacon-knas.Dette bagte spidskål med fetacreme og bacon er både […]
Tuntatar med brunet smør og wasabi
Denne tuntatar med brunet smør og wasabi er en lille smagseksplosion, der er både enkel og elegant. Perfekt som en […]
Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater – cremet og smagfuld dip. Hvis du elsker klassisk hummus, så må du prøve denne variant […]
