Denne tuntatar med brunet smør og wasabi er en lille smagseksplosion, der er både enkel og elegant. Perfekt som en […]
Nytårsaften
Få inspiration til nytårsmenuen med lækre appetizers, smukke forretter og fantastiske hovedretter. Og til sidst en lækker dessert og kransekage.
Spicy Margarita
Spicy Margarita – Frisk, stærk og fuld af smag.En cocktail jeg første gang smagte da vi var på Krydstogt fra […]
Dubai brownie med pistacie og chokoladeganache
Dubai brownie med pistacie, kadayif og mælkechokoladeganache – Den ultimative Dubai chokoladekage. Den her brownie er noget helt særligt. En […]
Stegt pighvar med smørstegte porrer, hvidvin og vesterhavsost
Stegt pigvar med smørstegte porrer og Vesterhavsost – nem og luksuriøs forret. Denne ret er alt det, jeg elsker ved […]
Padron peber med pikantost og chili
Stegte padron pebre med pikantost-dip – nem og lækker snack med chili og cremet dip. De her stegte padron pebre er alt […]
Dubai brownie med pistacieis
Dubai brownie med pistacieis og ganache – cremet og intens dessert med mellemøstlig inspiration. Denne Dubai brownie er min fortolkning af den virale […]
Sarti Spritz
Sarti Spritz – sommerens smukkeste og sødmefulde spritz-cocktail. Sarti Spritz er den nye darling i spritz-familien – en skøn og […]
Dubai chokolade cheesecake – Cheesecake i glas uden husblas
Dubai chokolade cheesecake i glas – nem dessert med kadayif og pistacie. Her er mit take på den virale Dubai chokolade, […]
Mini croissanter med skinkesalat
Mini croissanter med skinkesalat – nemme, sprøde og perfekte til festlige lejligheder. De her mini croissanter med skinkesalat er både uimodståeligt lækre […]
Mini croissanter med røget laks og flødeost
Mini croissanter med røget laks og flødeost – perfekt som appetizer eller snack. De her små, sprøde mini croissanter med røget […]
Cheesecake i glas med hindbær, lime og hvid chokolade
Cheesecake i glas med hindbær, lime og hvid chokolade – klar på under 20 minutter Her får du den nemmeste […]
Bagt Mont d’Or
Mont d’Or er uden tvivl en af mine yndlingsoste. Denne franske delikatesse er kun i sæson fra september til marts, hvilket […]
Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør
Denne blomkålsbøf med selleripuré, brunet salviesmør og ristede hasselnødder er en vegetarisk ret, der virkelig forkæler smagsløgene.Kombinationen af den smørstegte […]
Mini tarteletter med svampe a la creme
De her mini tarteletter med svampe à la crème er den perfekte appetizer, snack eller lille forret. De sprøde tarteletter […]
Rødbedetatar med peberrodscreme
Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]
Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce
Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]
Selleripuré – Cremet knoldselleripuré
Selleripuré er noget af det mest elegante og smagfulde tilbehør, du kan sætte på bordet – en fløjlsblød, cremet puré, […]
Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme
Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme er en elegant og smagfuld appetizer, der passer perfekt til festlige anledninger som nytår, […]
