Ananas Margarita – Frisk og læskende sommer drink med Tequila, ananas og lime.
Ananas Margarita er en frisk og tropisk twist på den klassiske margarita – let, læskende og helt perfekt på en varm sommerdag.
Den laves med få ingredienser, hvor ananasjuice, tequila, Cointreau og friskpresset lime går op i en skøn enhed. Her får du en cocktail med en dejlig balance mellem sødme fra ananas og den friske syre fra lime, som gør den både let at drikke og virkelig forfriskende.
Det er en af de drinks, der er super nem at lave, men som stadig føles lidt ekstra lækker og eksotisk – perfekt når du vil servere noget, der smager af sol og ferie.
Som altid kan du justere balancen efter din egen smag – måske du ønsker lidt mere syre fra lime eller en rundere sødme fra ananas.
En enkel, tropisk og virkelig lækker cocktail, der med garanti bliver et hit på en varm sommerdag.
Ananas Margarita
Video af opskriften
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl Cointreau eller anden appelsin likør
- 1-2 cl friskpresset limesaft
- 8-10 cl ananasjuice
- Isterninger
- Salt eller tajin
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker helt op med isterningen og hæld tequila, cointreau, limesaft og ananasjuice i. Ryst din cocktail til shakeren er gennem kold og får et tyndt lag is på yderside – først her er din cocktail klar til servering.*Smag til om du ønsker mere lime eller juice.
- Smør kanten af et glas med en smule lime, og drys med salt eller tajin.
- Fyld det op med isterninger og hæld din Ananas Margarita over – nyd den iskold.