Blinis a la macarons med caviar og pisket creme fraiche – elegant appetizer med blinis og caviar. Hvis du vil […]
Julen
Paneret kullerfilet med smørstegte porre og citronmayo
Sprød kullerfilet med smørstegte porre og citronmayo – sprød og lækker fisk til frokostbordet. Hvis du elsker en klassisk fiskefilet […]
Sprøde rösti vafler med hønsesalat
De her sprøde rösti-vafler er seriøst noget af det lækreste – og helt perfekte som en lille appetizer, snack eller forret, når du […]
Tartelettærte med stuvede ærter og gulerødder – Tærte med butterdejslåg
Tartelettærte med stuvede ærter og gulerødder – mormormad med et twist. Her får du en moderne version af en ægte klassiker – […]
Jule Spritz – Tranebær Spritz
Julespritz med tranebær – festlig og nem cocktail til julen (og resten af året). Her får du en julet version af […]
Mazarin juletræer – Nem mazarin julekage
Marcipan-juletræer – nem julekage klar på 10 minutter. Her får du den nemmeste julekage jeg kender.Det er sådan en kage, der […]
Stjernebrød med ost
Stjernebrød med ost – det lækreste ostebrød. Perfekt til julens hygge – eller brunchbordetåret rundt. Det her stjernebrød med ost […]
Risalamande
Risalamande – klassisk og cremet ris a la mande med kirsebærsauce. Den klassiske jule dessert. Risalamande – eller ris a la mande, […]
Dubai brownie med pistacieis
Dubai brownie med pistacieis og ganache – cremet og intens dessert med mellemøstlig inspiration. Denne Dubai brownie er min fortolkning af den virale […]
Bagt Mont d’Or
Mont d’Or er uden tvivl en af mine yndlingsoste. Denne franske delikatesse er kun i sæson fra september til marts, hvilket […]
Juleis med marcipan, chokolade og kirsebærsauce
Denne juleis med marcipan, chokolade og kirsebærsauce er en drøm for dig, der elsker en sød og julet dessert. Opskriften […]
Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme
Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme er en elegant og smagfuld appetizer, der passer perfekt til festlige anledninger som nytår, […]
Cheesecake med cointreau og chokolade – Cheesecake i glas
Cheesecake i glas med Cointreau, appelsin og chokolade er utrolig nem at lave og kræver ingen husblas, hvilket gør den […]
Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo
Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo er en opskrift, der kombinerer sprødhed, cremethed og en frisk smag på den mest […]
Risalamande cheesecake i glas – Risalamande cheesecake med appelsin
Risalamande cheesecake i glas er den perfekte dessert til dig, der elsker klassiske smage med et moderne twist. Denne opskrift […]
Rösti vafler med laks og peberrodscreme
Rösti vafler med laks og peberrodscreme er den perfekte løsning til festlige lejligheder, hvor der skal serveres elegante og velsmagende […]
Risalamande cheesecake med appelsincurd
Risalamande cheesecake med appelsin curd er en frisk og lækker variant af den klassiske juledessert. Her får du en cremet […]
Baileys cheesecake i glas med chokolade
Baileys cheesecake i glas er en utrolig nem og lækker dessert, der imponerer med sin cremede konsistens og skønne smag. […]