Lækre sprøde vegetarfrikadeller med quinoa og friske urter, – fyld med gode proteiner og vitaminer.De her quinoadeller smager fuldstændig fantastisk, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Pestosnurrer med ramsløg og mozzarella
Lækre bløde og saftige snurrer med hjemmelavet ramsløgpesto og mozzarella. Er det ikke ramsløg sæson kan du prøve med denne […]
Lørdagskylling – Kylling i fad med urter
Skøn og saftig kylling med masser af smag og dejlig sprødt skin. Ramsløg sæsonen er ovre os, og det kom […]
Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation
Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]
Schnitzel burger
Helt fantastisk schnitzel burger med sprød kål, røget butterbean dip og syltede rødløg, serveret i en klassisk hjemmebagt burgerbolle.Det er […]
Skinkeschnitzel med frisk kartoffelsalat
Fantastisk lækker kombination af den klassiske skinkeschnitzel serveret med en lækker frisk kartoffelsalat, – en rigtig forårs og sommer ret.Herhjemme […]
Bagt torsk i pakker med krydderurter og grønt
Saftig torsk bagt i små pakker med grøntsager, urter smør, – nemt og virkelig lækkert.Jeg elsker at tilberede vores fisk […]
Pasta i cremet peberfrugtsauce
Fantastisk lækker pastaret med en skøn smag fra de grillede peberfrugter, hvidløg og fløde. Når først forarbejdet med de grillede […]
Moussaka med aubergine, kartofler og oksekød
Fantastisk lækker ret med fyld af grillede auberginer, kartofler, en krydret kødsauce samt en lækker cremet bechamel med masser af […]
Boeuf Bourguignon
Denne Bouef Bourguignon er helt igennem fantastisk, – masser af smag, kraft og fylde. Vi elsker simreretter herhjemme, og denne […]
Pasta med salviesmør og svampe
Fantastisk pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe.Simple pastaretter er bare det bedste, […]
Gourmet hotdog med kål og røget mayo
Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]
Pesto pasta med tomat, mozzarella og bacon
Simpel og lækker pastaret med masser af smag, og så kan den laves på ingen tid. Jeg bruger altid en […]
Grillet skaftkotelet med asiatisk marinade
Traditionel dansk skaftkottelet med et asiatisk tvist, – skøn og lækker kombination og perfekt til grillen. Server den med lækre […]
Klassisk gourmet hotdog
Er du klar til at tage din hotdog-game til et helt nyt niveau? Med min opskrift på klassisk gourmet hotdog […]
Porchetta tilberedt på grill
Sprød, saftig og virkelig lækker porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne fantastiske italienske spise er altid et kæmpe hit […]
Pizza Quattro Fromaggi
Fantastisk sprød og lækker pizza med masser af smag og masser af ost. Denne pizza kræver at man har en […]
Æggewrap med pulled pork
Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]
