Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat

Sprød salat med blåbær og valnødder

Sprød salat med blåbær og valnødder
Opskrift på en frisk sprød salat med blåbær og valnødder
Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat

Nem og enkelt salat, frisk og sprød og passer som tilbehør til alle former for kød og vegetar retter.

Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat

Sprød salat med blåbær og valnødder

Opskrift på en frisk sprød salat med blåbær og valnødder
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Gourministeriet
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 2 store håndfulde ruccola
  • 2 store håndfulde feldsalat
  • 1 stor håndfuld bulls blood salatblade, - findes typisk i salat mix (kan erstattes af napolitana mix)
  • 10

    flower sprouts, skyllet grundigt og skåret fri for enden og delt i blade

  • 1 dl

    bælgede edamame bønner, optøede

  • 1 dl

    blåbær

  • 1 håndfuld

    valnødder

  • 3 spsk

    olivenolie

  • 1 spsk

    æblecidereddike

  • 1 spsk

    citronsaft

  • 1 spsk

    honning

  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Bland ingredienserne til marinaden og stil den til siden.
  • Skyl alle grøntsagerne grundigt og lad dem tørre på et viskestykke.
  • Bland derefter salaterne med blåbær og valnødder, anret på et serverings fad og hæld marinaden over.
Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat
Salat med blåbær og valnødder – Opskrift på frisk salat
Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat
Salat med blåbær og valnødder – Opskrift på frisk salat

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*