Den lækreste pizza bagt med masser af mozzarella, oksemørbrad og en marinade med bl.a. soltørrede tomater, hvidløg, parmesan og persille. […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Kylling i indisk karry
Nem og lækker opskrift på kylling i indisk karry, – lavet med bl.a. hvidløg, ingefær og kokosmælk der giver en […]
Tarteletter med stuvede ærter, gulerødder og skinke
Tarteletter serveret med stuvede ærter, gulerødder og skinke, – og toppet med masser af persille. En klassiker fra min barndom, […]
Pasta med ragout af osso buco
Pasta med osso buco, – nem og lækre simre ret fyldt med smag, – en italiensk klassiker, her lavet om […]
Ribeye, bønnesalat og ovnbagte kartofler
Lækker saftig ribeye serveret med ovnbagte kartofler, bagte løg og lun bønnesalat med soltørrede tomater. Et måltid med masser af […]
Calzone med spaghetti, kylling og pesto
Lækker calzone bianco, – fyldt med mascarpone og mozzarella, samt en blanding af spaghetti, kylling, hjemmelavet pesto og ruccola.Masser af […]
One pot cajun pasta med kylling
Lækker cremet one pot pasta med kylling og mascarpone, – krydret med cajunkrydderi mix. En super nem og vanvittig lækker […]
Speltotto med græskar, svampe og hasselnød
Nem og lækker speltotto, fyldig og cremet og med den skønneste smag.Denne speltotto er lavet med portobelle svampe, tern af […]
Calzone med spaghetti, kylling, svampe og bacon
Lækker calzone bianco, – fyldt med mascarpone og mozzarella, samt en blanding af pasta, stegt kylling, bacon, svampe og spinat.Masser […]
Karrygryde med rød karry, grøntsager og hakket oksekød
Nem, hurtig og virkelig lækker thai inspireret karrygryde med rød karry, hakket oksekød og masser af grøntsager. Denne karrygryde er […]
Smørstegt blomkål med brunet smør, salvie og vesterhavsost
Friske blomkålsbuketter stegt i klaret smør, og serveret med brunet smør med salvie og vesterhavsost. En fantastisk lækker forret der […]
Sild med havtorn
Marinerede sild vendt i den skønneste marinade med havtorn, – frisk, sød og syrlig på samme tid og med et […]
Nakkefilet i cremet flødesauce
Lækker hvidvins braiseret nakkefilet med fløde og svampe, – saftigt, mørt og med masser af smag. Denne skønne simreret kan […]
Cremet pasta med kylling, pancetta og svampe
Nem og fantastisk lækker pasta med saftig kylling, pancetta, svampe, hvidvin, fløde og spinat, – lækker og cremet og så […]
Laksetatar med asiatisk marinade
Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]
Ærtesuppe med kammusling og champagne
Let og lækker forret, skøn smag og super raffineret. Suppen er virkelig hurtig at lave, og perfekt at servere som […]
Pasta med kødboller i cremet tomatsauce
Opskrift på nem og lækker pasta med kødboller vendt i en cremet tomatsauce. Masser af smag, mild og lækker, – […]
Stegt pighvar, sauce blanquette og bløde løg
Nem og lækker forret med smørristet pighvar, lækker blød sauce blanquette og bløde løg. Retten er toppet med ærter, knust […]
