Super nemme og lækre kuvertbrød, – perfekte til tapas bordet, ostebordet eller tilbehør til aftensmaden.De her kuvertbrød er virkelig nemme […]
Tag: Tilbehør
Spanakopita – Græsk spinattærte med filodej
Den lækreste sprøde filodejstærte med spinat og feta, – sendt direkte fra de græske himmelstrøg.Spanakopita, – græsk spinattærte lavet med […]
Hummus salat – Salat med hummus
Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]
Hjemmelavede soltørrede tomater – Langtidsbagte tomater
Semidried tomater, langtidsbagte tomater eller soltørrede tomater, – kært barn har mange navne, og ikke desto mindre smager de helt […]
Romainesalat med rucola, citron og parmesan
Nem og lækker salat med frisk romaine, rucola, parmesan og citronvinaigrette. Helt enkel, – men stadig med masser af smag […]
Stegt spidskål med citron og parmesan
Grillet spidskål med parmesan og citron, – så lækkert og måske verdens nemmeste tilbehør. Stegt eller grillet spidskål er perfekt […]
Cowboy caviar
Cowboy caviar, eller Texas caviar – er en sprød grøntsags salsa, lavede med masser af friske grøntsager, bønner og en […]
Kolokithopita – Græsk squashtærte med filo
Græsk squashtærte fyldt med krydderurter, feta og masser af lag af sprød filodej.Wooow, denne her tærte, – hold nu op […]
Grøn salat med tomat vinaigrette og croutoner
Den nemmeste salat, sprød og lækker – toppet med en frisk tomat vinaigrette og sprøde brødcroutoner.Denne her salat er så […]
Mangosalsa
Lækker frisk mangosalsa, lavet af ganske få ingredienser. Frisk, sødmefyldt og syrlig, – og helt perfekt til en gang krydrede […]
Butterdejstærte med artiskokker, spinat og ost
Nem og lækker tærte med artiskokker, spinat og ost toppet på en bund af butterdej, og bagt til den er […]
Tzatziki pastasalat
En ultra simpel og mega lækker pastasalat, baseret på de klassiske ingredienser i en tzatziki. Sprød, cremet og simpelthen med […]
Græsk salsa
Opskrift på lækker græsk grøntsagssalsa, – masser af finthakkede grøntsager vendt med den lækreste marinade. Perfekt som tilbehør til en […]
Jordbærsalat med avocado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avocado, feldsalat og feta – en god håndfuld basilikumbalde og lime. Denne her salat smager […]
Kålsalat med æble, appelsin og hasselnødder
Nem og lækker kålsalat med sprøde æbler, appelsiner og hasselnødder. En skøn sprød salat der klæder alle årstider, – som […]
Pastasalat med tomat, svampe og bønner
Nem og lækker pastasalat med stegte svampe, haricots verts og friske tomater, – det hele vendt i den lækreste marinade […]
Persillesauce
Klassisk opbagt persillesauce/persillesovs som mormor lavede den, – cremet, fyldig og helt igennem vidunderlig. Persillesauce er en af mine yndlingssaucer, […]
Kartoffelmos
Luftig kartoffelmos pisket med smør og creme fraiche, – super nemt og virkelig lækkert.Kartoffelmos er noget de fleste er vilde […]
