Nemme, hurtige og super lækre grillspyd med kebab af oksekød, – de tager ingen tid at lave og smager bare […]
Tag: Sommermad
Grillet aubergine med persille, hvidløg og feta
Grillet aubergine med persille/hvidløgsolie, feta og pinjekerner, – perfekt tilbehør til grillen, til en kylling og på et tapas bord.Det […]
Jordbærtærte – Jordbærkage
Jordbærtærte med marcipan, chokolade og vaniljecreme, – en skøn klassiker der smager vidunderligt året rundt.Jordbærkage, – fyldt med marcipan, der […]
Mexicansk burger
Lækre snaskede mexicanske burgere, – men alt hvad hjertet begærer fra det mexicanske køkken.Bøfferne er krydret med mit hjemmelavede mexicanske […]
Jordbærmoussekage
Frisk, smuk og sommerlig moussekage med masser af jordbær, kiksebund og mandler. En bid af den danske sommer, sådan smager […]
Græsk gyros med svinekød, fladbrød og tzatziki
Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]
Hyldeblomstsaft
Nem og lækker hyldeblomst saft, – dejlig balance mellem syre og sødme, og skøn friske smag af blomstrende hyldeblomster og […]
Citronbagte gulerødder med timian og feta
Super nemt og lækker tilbehør med bagte gulerødder, citron, timian og feta. Perfekt til alle årstider, – og en ret […]
Vandmelonsalat med avocado, basilikum og lime
Frisk, sprød og lækker sommerlig melonsalat med vandmelon, avocado, basilikum, lime og feta. En virkelig skøn kombination af det søde, […]
Key lime pie
Key Lime Pie, – fantastisk lækker tærte med masser af lime, kondenseret mælk og bastogne kiksebund. Key lime pie smagte […]
Tomat carpaccio med mozzarella – Tomatsalat med mozzarella
Nem og lækker tomatsalat toppet med en lækker cremet bøffel mozzarella, olie og hjemmelavet italiensk krydderi. Enkelt og vanvittig godt.Køb […]
Kartoffelsalat med soltørrede tomater, ærter og ruccola
Nem og lækker kartoffelsalat med ærter og ruccola, – vendt med den lækreste marinade med bl.a. soltørrede tomater, hvidløg og […]
Cremet jordbæris
Lækker cremet jordbæris lavet med fløde og sødmælk. En skøn flødeis året rundt, – og perfekt herover sommeren med friske […]
Hindbærmoussekage med et strejf af lakrids
Lækker hindbærmoussekage med kiksebund og et strejf af lakrids. Smuk og enkelt og med den skønneste smag af friske hindbær. […]
Trifli med marinerede ferskner, hindbær og crumble
Trifli, – en skøn klassiker man aldrig går fejl af. Her serveret med marinerede ferskner, friske hindbær og nøddecrumble. Super […]
Panna cotta med fersken gelé
Frisk, cremet og lækker panna cotta med fersken gelé, – en skøn sommerdessert der er utrolig nem at lave.Du kan […]
Lime cheesecake med hvid chokolade og jordbær
Frisk og sommerlig cheesecake med lime, hvid chokolade og friske jordbær.Cheesecake er uden tvivl én af mine yndlings desserter, – […]
Pavlova med flødeskum og friske bær
Pavlova med flødeskum, – sprød og sej marengsbund toppet med jordbærflødeskum og masser af friske bær. En oplagt sommerdessert, – […]