Sangria – Nem opskrift på den spanske sommerdrink med rødvin. Sangria er indbegrebet af sommer, sol og feriestemning. En iskold […]
Tag: Rødvin
Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce
Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]
Gløgg – Hjemmelavet julegløgg med ekstrakt
Hjemmelavet gløgg med varme julekrydderier.Julen er ikke fuldendt uden duften og smagen af hjemmelavet gløgg. Denne opskrift tager udgangspunkt i […]
Gløgg Ekstrakt – Hjemmelavet Gløgg Ekstrakt med portvin
Der er ikke noget, der spreder julehygge som duften af hjemmelavet gløgg med varme julekrydderier. Denne opskrift på gløgg ekstrakt […]
Vildt bolognese med dådyr
Er du klar til at opgradere din bolognese til noget helt ekstraordinært? Prøv min version med dådyr – en vildtvist […]
Rødvinsbraiserede svinekæber
Nyd en nem og lækker opskrift på braiserede svinekæber i rødvin – tilsat bacon, svampe og urter.Her får du en […]
Oksemørbrad med variation af løg og rødvinsglace
Smør mør og saftig oksemørbrad serveret med variation af løg og rødvinsglace, – sikken en mundfuld. Endnu engang har min […]
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
En lækker klassisk middag fyldt med alt hvad hjertet begærer, – mør og saftig oksemørbrad, bagte grøntsager og rødvinsglace.Sådan en […]
Masi Campofiorin – Rosso del Veronese IGT 2017
Reklame// Endnu et skønt samarbejdet med Masi, – fantastiske rødvine bliver man bare aldrig træt af. Denne skønne flaske er […]
Masi Costasera – Amarone della Valpolicella Classico Docg
Reklame // Jeg har haft et skønt lille samarbejde med Masi, – og i den forbindelse har jeg fået lov […]
Rødvinsglace
Denne rødvinsglace er den perfekte ledsager til alt fra bøffer og stege til andre hovedretter, hvor en intens og smagfuld […]
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon – klassisk fransk simreret med rødvin, oksekød og grøntsager. Boeuf Bourguignon – en klassisk fransk simreret med smørmørt […]