Nem og lækker salat med friske rosenkål, pære, avocado og feta, – ærter, edamame og quinoa. Det hele vendt med […]
Tilbehør
Butterdejstærte med kartofler, squash og burrata
Nem og lækker kartoffeltærte lavet på en bund af butterdej, – perfekt som tilbehør til aftensmaden, sommer grillen eller serveret […]
Grønkålssalat med quinoa, avocado og soltørrede tomater
Den lækreste grønkålssalat, – fyldig, knasende og mættende.Grønkålsalat med quinoa, avocado, agurk og edamame, – masser af fylde og en […]
Grønkålssalat med pære, avocado og sennepsvinaigrette
Lækker knasende grønkålssalat med pære, avocado, edamame og pinjekerner. Salaten er vendt med en lækker sennepsvinaigrette lavet med grov sennep, […]
Sprøde grøntsagsfrikadeller
Lækre sprøde grøntsagsfrikadeller lavet med stokkene fra broccoli (eller blomkål), gulerødder og majs. Tilsat hvidløg, persille og parmesan, – milde […]
Portvinsrosiner – Skotterup’s portvinsrosiner
Portvinsrosiner, – jeg elsker det og de er nærmest uundværlige på et ostebord, – sammen med syltede nødder. Prøv også […]
Spidskålssalat med spicy ranch dressing
Lækker sprød spidskålssalat med rucola, avocado, edameme og saltede mandler, – toppet med den lækreste spicy ranch dressing.Super enkel, sprød […]
Spicy ranch dressing
Lækker spicy ranch dressing, – perfekt i pita, wraps, burgers, på salater eller som dip til kød og grøntsager.Ranch dressing […]
Spidskålssalat med edamame og goma dressing
Ultra simpel og mega lækker kålsalat med edamame bønner og hjemmelavet goma dressing.Denne her spidskålssalat smager ustyrlig godt, og så […]
Hjemmelavet goma dressing – Japansk sesamdressing
Hjemmelavet goma dressing, – cremet og simpelthen med den skønneste smag af ristet sesam.Det tager absolut ingen tid at lave […]
Krydrede kyllingekødboller, haydari salat og fladbrød
Lækker krydret ret med smage fra det mellemøstlige køkken, – krydrede kyllingekødboller, haydari toppet med en sprød og knasende kikærtesalat […]
Krydrede kyllingekødboller
Lækre saftige og krydrede kyllingekødboller, men noter fra det mellemøstlige køkken.De er fyldt med feta, hakkede pinjekerner, chili, persille og […]
Friske forårsruller med tempura rejer – Vietnamesiske forårsruller
Vietnamesiske forårsruller med fyld af tempura rejer og sprøde grøntsager. Sprøde, knasende og lækre, – og et sundt og nærende […]
Haydari salat – Layered haydari
Blød og cremet haydari toppet med en lækker sprød, knasende og let krydret salat. Denne her haydari salat tager absolut ingen […]
Hummus tallerken – Hummus med pesto og kikærter
Hummustallerken, – cremet hummus toppet med hjemmelavet pesto, kikærter, pinjekerne og persille.Nem og lækker tapas tallerken, – let frokost eller […]
Hjemmelavet tahin – Tahini
Super nem opskrift på hjemmelavet tahin, – perfekt i dips og dressinger.Markedet for tahin er kæmpe stort, – der findes […]
Kuvertbrød
Super nemme og lækre kuvertbrød, – perfekte til tapas bordet, ostebordet eller tilbehør til aftensmaden.De her kuvertbrød er virkelig nemme […]
Whipped feta – Fetacreme med bagte tomater
Lækker cremet fetadip, – whipped feta eller rørt feta som det også kaldes.Fetaen er rørt med græsk yoghurt, bagte hvidløg […]
