Sunde opskrifter

Opskrift på bløde boller med æble og gulerod

Bløde boller med æbler og gulerod

De her boller blev altså virkelig gode, lækre bløde og luftige.Jeg havde lidt gulerødder og æbler i køleskabet der skule […]

Opskrift på Grøntsagsfrikadeller

Grøntsagsfrikadeller

Hvem siger at grøntsagsfrikadeller skal være kedelige?Vi har her valgt at lave en lille appatizer af en klassisk sprød grøntsagsfrikadelle, […]

Spejlæg - Opskrift på det perfekte spejlæg

Det perfekte spejlæg

Vi har fundet vejen frem til det perfekte spejlæg, – et spejlæg der smager fantastisk og har en super lækker […]

Guacamole - Opskrift på nem guacamole

Guacamole

Lækker cremet guacamole, – let krydret, frisk og super nem at lave.Denne smukke grønne avocado dip er jo simpelthen det […]

Bulgursalat - Opskrift på nem og frisk bulgursalat

Bulgursalat

Nem og lækker bulgursalat, – frisk, syrlig og dejlig sommerlig. Jeg er vild med de mange lækre og milde smage […]

Bløde græskarboller - Opskrift på græskarboller med pulp

Bløde græskarboller med pulp

Bløde græskarboller med pulp fra juicet græskar.Denne opskrift kom til, efter jeg lavede græskar risotto, hvor jeg kogte risende ind […]

Hjemmebagte pitabrød - Opskrift på lækre pitabrød

Hjemmebagte pitabrød med fyld

Lækre hjemmebagte pitabrød, med fyld af forskelligt grønt og rester af en kalvefilet, – stegt på panden med grønt og […]

Cremet avocado creme - Opskrift på cremet avocado creme

Avocado creme

Lækker avocado creme som kan bruges til sandwich, mexicansk mad, dip til grøntsagsstave og meget mere. Den er utrolig nem […]

Squash carpaccio - Opskrift på lækkert grill tilbehør

Squash carpaccio med pesto og parmesan

Lækker squash carpaccio toppet med pesto, parmesan og urter, – nemt, frisk og super smukt.Inspiration til denne squash carpaccio fik […]

Cremet hummus - Opskrift på cremet hummus med kikærter fra dåse

Cremet hummus

Lækker cremet hummus, – en fantastisk kikærte dip med masser af smag.Der er to hemmeligheden bag den perfekt cremede hummus, […]

Opskrift på grvboller

Luftige grovboller

De her grovboller er vanvittig gode, de er super nemme at lave og så kræver de kun ganske få ingredienser. […]

Indisk dhal - Nem opskrift på klassisk dal med røde linser

Indisk dahl

Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken. Krydret, varm og en dejlig simre ret der er super […]

Opskrift på lækker spidskålssalat

Syrlig spidskålssalat med perlebyg

Det er vist ingen hemmelighed at vi herhjemme er vilde med salater i alle afskygninger, og gerne nogle med god […]

Ristede hasselnødder - Opskrift på ovn ristede hasselnødder

Ristede hasselnødder

Ristede hasselnødder er ultra nemme at lavet og så smager de virkelig fantastisk.Hasselnøddernes smag ændres markant når de ristes, de […]

Soyaristede edamamebønner med hvidløg

Soya ristede edamame bønner med hvidløg

Lækre ristede edamamebønner med soya og hvidløg.Er du vild med de lækre edamamebønner man kan få på Sticks, – så […]

Salat med quinoa og linser - Opskrift på sprød og fyldig salat

Salat med quinoa og linser

Vi elsker salater som tilbehør til vores aftensmad, og man kan næsten altid finde kogt quinoa, linser, perlebyg mv. i […]