Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Lakselasagne - Opskrift på lakselasagne med spinat og ricotta

Lakselasagne med spinat og ricotta

Lækker cremet lakselasagne med en skøn bechamel lavet med ricotta, parmesan og muskat. enkelt og godt, og en fantastisk måde […]

Frikadeller med Fanø skinke - Opskrift på luksus frikadeller

Frikadeller med Fanø skinke

Lækre klassiske frikadeller fyldt med finthakket Fanø skinke, – det gør bestemt ikke sådan en frikadelle dårligere.Vi lavede disse frikadeller […]

Svensk pølseret – Nem og klassisk ret hele familien elsker

Svensk pølseret

Svensk pølseret – nem og lækker hverdagsklassiker der hitter hos både børn og voksnet måltid, der både smager og mætter. […]

Pasta i krydret tomatsauce med bacon - Opskrift på nem pasta

Pasta med tomatsauce og bacon

Nem og lækker pasta med kraftig tomatsauce og bacon, – et blev et kæmpe hit hos både store og små. […]

Smørstegt rugbrød med rejer og hollandaisecreme - Smørrebrød

Smørstegt rugbrød med rejer og hollandaise creme

Lækkert stykke smørrebrød af smørstegt rugbrød toppet med rejer og hollandaise creme.Dette lækre stykke smørrebrød blev til efter vi fik […]

IMG_1124

Hurtig surdejs pizzabund

Grundopskrift på en nem og hurtig surdejs pizza bund. Surdejen giver denne bund en fantastisk smag og resultatet er en […]

Opskrift på en flot gul pastadej

Flot gul pastadej

Hjemmelavet pasta smager fantastisk, og det er faktisk slet ikke så bøvlet at lave. Man skal gerne have en pastamaskine […]

Pestopasta - Opskrift på hurtig pastaret med hjemmelavet pesto

Pasta med hjemmelavet pesto

Nem og virkelig lækker pasta vendt i hjemmelavet pesto, og toppet med ristede pinjekerner og masser af parmesan.En skøn hverdags […]

Rucolapesto - Nem opskrift på grøn pesto med rucola

Rucolapesto – Grøn pesto med rucola

Grøn pesto med rucola og basilikum – hjemmelavet og fyldt med smag. Her får du en nem og smagfuld opskrift […]

Hjemmelavet pizza - Opskrift på nem og luftig pizzadej

Hjemmelavet pizza – Pizzadej

Nem og lækker pizzadej, der hver gang sikre dig de lækreste luftige og sprøde pizzabunde.Denne pizzadej er super nem at […]

Brændende kærlighed - Opskrift på klassisk brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Så blev det tid til en gang brændende kærlighed, – faktisk på opfordring fra den ældste prinsesse der virkelig elsker […]

Opskrift på Cremet jordskokkesuppe med stegt kammusling

Cremet jordskokkesuppe med stegt kammusling

Fantastisk nem, let og lækker forret der virkelig smager vidunderligt. Suppen kan sagtens laves i forvejen så den bare skal […]

Kernebrød - Opskrift på franskbrød med kerner og spelt

Franskbrød med kerner

Et super lækker blødt og saftligt franskbrød med kerne og speltmel. Brødet er virkelig nemt at lave og du kan […]

Opskrift på den bedste Kartoffel tærte med spinat og gedeost

Kartoffel tærte med spinat og gedeost

Måske den lækreste tærte jeg nogensinde har lavet, – kombinationen af kartofler, gedeost og spinat krydret med rigeligt muskat er […]

Opskrift på Koldthævet surdejsbrød

Koldhævet surdejsbrød

Jes er blevet virkelig glad for sine hævekurve og han tryller de lækreste surdejsbrød freme i tide og utide, til […]

Pandestegt laks med citron pasta - Opskrift på stegt laks

Stegt laks med citron pasta

En af mine favoritter når der skal fisk på bordet herhjemme, – stegt laks med en god og cremet citron […]

Cremet tomatsuppe - Nem og lækker opskrift på en familiefavorit

Cremet tomatsuppe

Lad os sætte energi og farve på middagsbordet med en skål fuld af glæde! Denne børnevenlige, cremede tomatsuppe er ikke […]