Denne halloumisalat er en skøn blanding af mættende ingredienser og friske smage, der gør den perfekt som både frokost og […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Rocky Road Croffles – Croissantvafler med dumle, juleskum og peanuts
Disse Rocky Road croffles er en sjov og anderledes vaffeloplevelse, som kombinerer croissantdejens sprødhed med klassiske Rocky Road ingredienser. Med […]
Taco pastasalat med oksekød
Hvis du elsker tacos og pasta, så vil du elske denne taco pastasalat med oksekød. Det er en lækker og nem mexicansk […]
Vegetarisk paprikagryde
Denne vegetariske paprikagryde er et sandt festfyrværkeri af smag og farver.Den er fyldt med saftige svampe, sødt græskar, sprød rød […]
Pastasalat med spicy tun og hytteost
Leder du efter en frisk og mættende pastasalat, som både er fyldt med smag og protein? Så er denne pastasalat […]
Cheeseburger salat
Hvis du er vild med cheeseburgere, men gerne vil have et lidt sundere alternativ, så er denne cheeseburger salat det […]
Vegetarisk massaman
Denne vegetariske massaman er en skøn og autentisk thailandsk ret, fyldt med smag og lækre grøntsager. Retten er lavet på […]
Cremet salsa dressing
Denne cremede salsa dressing er en perfekt kombination af friskhed og fyldig smag. Med en base af creme fraiche og […]
Butterbean masala
Butterbean masala, eller vegetarisk butter checken, er en smagfuld og fyldig vegetarret, der tager udgangspunkt i den klassiske butter chicken, […]
Vegetarisk millionbøf – Millionlinser
Denne opskrift på vegetarisk millionbøf er en skøn og kødfri version af den klassiske danske ret – millionbøf. I stedet […]
Cremet græskar orzo med hokkaido og parmesan
Denne cremede græskar orzo er den perfekte efterårsret – fyldt med smag og masser af cremethed. Hokkaido græskarret bliver tilberedt […]
One pot vegetarisk lasagnette
Denne one pot vegetariske pande-lasagnette er den ultimative hverdagsret fyldt med masser af grøntsager og smag. Retten er lavet med […]
Thai rød karrysuppe med laks og nudler
Denne Thai rød karrysuppe med laks og nudler er den perfekte kombination af krydret, cremet og frisk – og så […]
Broccoli cheddar suppe
Denne broccoli cheddar suppe er virkelig en nem og lækker ret, der passer perfekt til hverdagen. Suppen er både cremet […]
Åben lasagne med kantareller, pancetta og burrata
Denne åbne lasagne med kantareller, pancetta og burrata er en sand smagsoplevelse.Retten er super nem at lave, og den kan […]
Cremet orzo med bacon og kantareller
Denne cremede orzo med bacon og kantareller er den perfekte kombination af enkelhed og smag. Den fyldige finish med hvidvin […]
Coq au vin
Coq au vin er en klassisk fransk simreret, hvor kyllingen får lov til at marinere i rødvin, urter og hvidløg, […]
Croissantkage med mascarponecreme og friske bær
Denne croissantkage er lavet med en bund af sammenbagte croissanter med chokolade, og en blød mascarponecreme rørt med citron og […]