Disse teriyaki lakse bites er en genial måde at få saftig, smagfuld laks på – skåret i mundrette bidder, vendt med teriyaki, ingefær, […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Toast Skagen – Skagen toast
Skagen Toast er en af de frokostretter, jeg spiser allerflest af, når vi er i Sverige om sommeren – og ved […]
Rejesalat
En klassisk rejesalat er noget af det bedste, du kan sætte på frokostbordet – cremet, frisk og fyldt med smag. Med ganske […]
Ristet franskbrød med laks, spinat, æg og sennepsmayo
Dette smørrebrød med røget laks, spinat, æg og sennepsmayo er en skøn kombination af sprødt, cremet og friskt – et elegant og […]
Selleripuré – Cremet knoldselleripuré
Selleripuré er noget af det mest elegante og smagfulde tilbehør, du kan sætte på bordet – en fløjlsblød, cremet puré, […]
Tortilla lasagne ruller
Når det mexicanske møder det italienske, opstår der magi i køkkenet – og det er præcis, hvad der sker med disse tortilla […]
Mexicansk pulled chicken
Denne mexicanske pulled chicken er en smagsbombe af krydderier, frisk lime og hvidløg, der smelter sammen i en saftig, mør kylling. Kyllingebrysterne […]
Anna Paul Tyrkisk Pasta
Denne pastaret er helt uimodståelig – utrolig nem at lave, men spækket med smag, der føles som ren comfort food […]
Dumpling smash tacos med kylling og spidskål
Disse dumpling smash tacos er en spændende nyfortolkning, der kombinerer det bedste fra det asiatiske køkken med de sprøde tacos, […]
Hjemmelavede tostadas
Hjemmelavede tostadas er en fantastisk måde at skabe en autentisk og smagfuld mexicansk ret derhjemme. Ved at stege dem i […]
Cremet sennepsdressing
Denne cremede sennepsdressing er en skøn kombination af creme fraiche, mayo og to slags sennep, der giver den perfekte balance […]
Asiatiske smash tacos
Lækre asiatiske inspirerede smash tacos er en skøn kombination af saftige tortillas og rige smage fra det asiatiske køkken. Tacosene […]
Filo tærte med kartoffel og squash
Denne filo tærte med kartoffel og squash er en perfekt kombination af sprød filodej og lækkert grøntsagsfyld. De tynde lag […]
Gryderet med bagt kartoffelmos
Har du rester af en lækker gryderet? Så er denne opskrift på gryderet med bagt kartoffelmos perfekt til at trylle […]
Dumpling sauce
Denne dumpling sauce er en sand gamechanger til dine asiatiske retter. Den er super nem at lave og fyldt med […]
Bagte tomater med burrata og pinjekerner
Bagte tomater med burrata og pinjekerner er en simpel, men luksuriøs ret, der passer til enhver lejlighed. De søde, bagte […]
Citronpasta med laks og spinat
Citronpasta med laks og spinat er en frisk og cremet hverdagsret, hvor citron og æggeblommer spiller hovedrollen som smagsgivere til […]
Pandesauce
Pandesauce er en klassiker i det danske køkken, der på ingen tid kan løfte smagene i din ret. Denne nemme […]