Super nemme og virkelig lækre bløde fødselsdags boller der altid er et hit til børnenes fødselsdage. De holder sig friske […]
Brød & bagværk
Her finder du masser af opskrifter på forskelligt brød og bagværk. Der er opskrifter med og uden surdej, koldhævede og hurtigere, – brød, boller og pizzadej.
Prøv også et lækkers pandestegt fladbrød, eller én af mine opskrifter på hjemmebagt knækbrød.
Det er en fornøjelse at bage sit eget brød, og det kræver ofte ganske få ingredienser at trylle et lækker stykke brød frem. Hop videre og find din yndlings opskrift bland mine forskellige brød opskrifter.
Focaccia – fantastisk italiensk brød
Focaccia er bare et fantastisk brød, det smager vanvittig godt og det kan varieres i det uendelige. Denne opskrift er […]
Bløde squashboller med hørfrø
De lækreste bløde og saftige boller med squash og hørfrø, – de smager helt fantastisk. De her squashboller holder sig […]
Bløde grovboller
De lækreste bløde grovboller, saftige og fuld af god smag. De holder sig lækre friske i flere dage, hvilket jeg […]
Koldhævede skagenslapper med surdej
Super lækre og nemme surdejsstykker ala skagenslappere. De smager afsindig godt og er et must på ethvert morgenbordet i weekenden, […]
Hurtig surdejs pizzabund
Grundopskrift på en nem og hurtig surdejs pizza bund. Surdejen giver denne bund en fantastisk smag og resultatet er en […]
Hjemmelavet pizza – Pizzadej
Nem og lækker pizzadej, der hver gang sikre dig de lækreste luftige og sprøde pizzabunde.Denne pizzadej er super nem at […]
Franskbrød med kerner
Et super lækker blødt og saftligt franskbrød med kerne og speltmel. Brødet er virkelig nemt at lave og du kan […]
Koldhævet surdejsbrød
Jes er blevet virkelig glad for sine hævekurve og han tryller de lækreste surdejsbrød freme i tide og utide, til […]
Bløde juleboller
Der er intet, der siger jul, som duften af friskbagte bløde juleboller. Disse luftige boller er fyldt med smag og […]
Fødselsdagsboller – Bløde bamseboller
Fødselsdagsboller, bamseboller, gærboller, hvide boller – kært barn har mange navne, men én ting er sikkert: Disse bløde og luftige […]
Langtidshævet surdejsbrød
Super nemt og virkelig lækkert surdejsbrød der har hævet på køl natten over i hævekurv.
Nemme og hurtige flutes
Nemme og lækre flutes, bløde og saftige og super hurtige at bage.Perfekt til sommerens grill eller efterårets og vinterens supper.
Klassisk franskbrød
Det her franskbrød er ualmindelig godt, enkelt og med en skøn smag. Brødet er utrolig nemt at lave og kræver […]
Lækkert grydebrød med havre
Grydebrød er så nemme at lave, og så smager de bare super godt. Det her har jeg eksperimenteret lidt med […]
Pizzasnegle med hjemmelavet tomatsauce og skinke
En ægte klassiker på børnebordet, i madpakken og til en hyggelig picnic. Hjemmebagte pizzasnegle er noget af det nemmeste at […]
Brioche burgerboller
Hjemmelavede brioche burgerboller, – lækre saftige og med rigeligt smør.De her burgerboller smager simpelthen fantastisk, de hæver flot op og […]
Hjemmebagt rugbrød med surdej
Hjemmebagt rugbrød med surdej er virkelig ventetiden værd, for ja, det tager tid, men smagen er også derefter, – fantastisk.Selve […]
