Nytårsaften

Få inspiration til nytårsmenuen med lækre appetizers, smukke forretter og fantastiske hovedretter. Og til sidst en lækker dessert og kransekage.

Bagt Mont d'Or - Bagt fransk ost med tilbehør - Smeltet ost

Bagt Mont d’Or

Mont d’Or er uden tvivl en af mine yndlingsoste. Denne franske delikatesse er kun i sæson fra september til marts, hvilket […]

Blomkålsbøf med selleripuré og brunet smør – Smagfuld vegetarret

Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør

Denne blomkålsbøf med selleripuré, brunet salviesmør og ristede hasselnødder er en vegetarisk ret, der virkelig forkæler smagsløgene.Kombinationen af den smørstegte […]

Mini tarteletter med svampe a la creme - Perfekt appetizer eller forret

Mini tarteletter med svampe a la creme

De her mini tarteletter med svampe à la crème er den perfekte appetizer, snack eller lille forret. De sprøde tarteletter […]

Rødbedetatar med peberrodscreme – Nem vegetarisk forret

Rødbedetatar med peberrodscreme

Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]

Selleripuré – Fløjlsblød og cremet opskrift på knoldselleripuré

Selleripuré – Cremet knoldselleripuré

Selleripuré er noget af det mest elegante og smagfulde tilbehør, du kan sætte på bordet – en fløjlsblød, cremet puré, […]

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme - Nem opskrift

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme er en elegant og smagfuld appetizer, der passer perfekt til festlige anledninger som nytår, […]

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo - Perfekt appetizer

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo er en opskrift, der kombinerer sprødhed, cremethed og en frisk smag på den mest […]

Culotte i ovn - Saftig og velsmagende med rosa finish

Culottesteg i ovn

Culotte i ovn er en klassiker, når det kommer til et lækker og mørt stykke kød med masser af smag. […]

Rösti vafler med laks og peberrodscreme – Nem og lækker opskrift

Rösti vafler med laks og peberrodscreme

Rösti vafler med laks og peberrodscreme er den perfekte løsning til festlige lejligheder, hvor der skal serveres elegante og velsmagende […]

Limoncello cheesecake i glas med lemoncurd - Nem dessert

Limoncello cheesecake i glas med lemoncurd

Limoncello cheesecake i glas med lemoncurd er den perfekte kombination af friskhed og sødme. Denne dessert er enkel at lave, […]

Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce - Perfekt gæstemenu

Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce

Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]

Risalamande cheesecake med appelsincurd - Perfekt juledessert

Risalamande cheesecake med appelsincurd

Risalamande cheesecake med appelsin curd er en frisk og lækker variant af den klassiske juledessert. Her får du en cremet […]

Baileys cheesecake i glas - Nem og lækker dessert uden husblas

Baileys cheesecake i glas med chokolade

Baileys cheesecake i glas er en utrolig nem og lækker dessert, der imponerer med sin cremede konsistens og skønne smag. […]

Rösti vafler med parmaskinke og burrata - Nem appetizer

Rösti vafler med parmaskinke og burrata

Rösti vafler med parmaskinke og burrata er den perfekte appetizer eller snack til både nytår og sommerens fester. De er […]