Findes der noget bedre end en klassisk rødspættefilet… Nej vel?! Det vigtigste er en god og lækker rødspættefilet med et […]
Julen
Hjemmelavet leverpostej
Fantastisk lækker leverpostej, – cremet og godt krydret. Der er intet som hjemmelavet leverpostej, og det er faktisk slet ikke […]
Grønkålssalat med sprøde æbler, perlebyg og valnødder
Den her lækre sprøde grønkålssalat kan serveres året rundt, – den passer perfekt til både vinterens tunge retter eller sommerens […]
Flæskesteg med sprød svær
Flæskesteg med sprød svær, – saftig og mega lækker. Enn dansk juletradition, flæskesteg med sprød svær, og sikken et helt, […]
Klassisk julemiddag – Flæskesteg til juleaften
Klassisk julemad med alt hvad den indebærer. Saftig flæskesteg med sprøde svær, hjemmelavet rødkål, flæskestegs sauce, brunede kartofler og frisk […]
Bløde juleboller
Der er intet, der siger jul, som duften af friskbagte bløde juleboller. Disse luftige boller er fyldt med smag og […]
Brunkager
Noget alle nok forbinder med julen er brunkager, – den lækre søde og krydrede smag hører julen til, og herhjemme […]
Risalamande cheesecake
Jeg er jo ret stor fan af cheesecake, det er vist ingen hemmelighed. Desserten er relativ nem at gå til […]
Perfekte brunede kartofler
Perfekte brunede kartofler, – lysebrune, glinsende og den dejligste smag.Brunede kartofler smager fantastisk, og det er simpelthen et must på […]
Jødekager
Min favorit småkage i julen er uden tvivl jødekager.Kombinationen af den lækre smørkage blandet med kanelsukker og finthakkede mandler på […]
Kålssalat med appelsin og valnødder – Rødkålssalat
Frisk kålssalat med rød spidskål, grønkål, appelsin og valnødder, – perfekt til julemaden eller andre kødretter. Denne her spidskålssalat er […]
Flæskestegssauce
Der er intet bedre end at lave en god sauce ud af stegeskyen fra flæskestegen, – og denne opskrift sidder […]
Hjemmelavet rødkål
Lækker hjemmelavet rødkål, – super nemt at lave og helt perfekt til julemaden.Hjemmelavet rødkål kan på ingen måde sammenlignes med […]
Finskbrød
En lækker klassisk julesmåkage som jeg kan huske fra jeg var helt lille, – det var en af min mors […]
Vaniljekranse
En af julens helt store klassikere, og en favorit herhjemme, er hjemmelavede vaniljekranse. De smager virkelig fantastisk og duften er […]
Brændte mandler med kanel
Brændte mandler hører sig julen til, – de smager så skønt og der er intet bedre en den skønne duft […]
Sous vide flæskesteg med grønkålssalat
Sous vide tilberedt flæskesteg serveret med sprød svær og frisk grønkålssalat. Jeg vil ikke kalde dette en egentlig jule ret, […]
Flæskesteg tilberedt sous vide med sprøde svær
Lækker saftig flæskesteg tilberedt sous vide, nemt og super lækkert.Sværene er skåret af steget og tilberedt for sig selv, på […]
