Forfatter: Dianna

Glaseret landskinke - Opskrift på klassisk glaseret landskinke

Glaseret landskinke

Opskrift på en lækker glaseret landskinke der passer sig selv i ovnen og kræver ganske lidt. En nem og super […]

Brunkager - Opskrift på julens bedste brunkager

Brunkager

Noget alle nok forbinder med julen er brunkager, – den lækre søde og krydrede smag hører julen til, og herhjemme […]

Risalamande cheesecake - Opskrift på cheesecake med risalamande

Risalamande cheesecake

Jeg er jo ret stor fan af cheesecake, det er vist ingen hemmelighed. Desserten er relativ nem at gå til […]

Fiskeburger med tatarsauce - Opskrift på hjemmelavet fiskeburger

Fiskeburger med hjemmelavet tatarsauce

Fiskeburger med panko panko hvid fisk, sprøde salater og rigelige mængder hjemmelavet tatarsauce, mums.En total overset form for burger, – […]

Hjemmelavet pickles - Opskrift på klassisk pickles

Hjemmelavet pickles

Det er super nemt at lave pickles, og det smager bare så meget bedre end det man køber.Vi bruger oftest […]

Fødselsdagsboller - Opskrift på klassiske bløde bamseboller

Fødselsdagsboller – Bløde bamseboller

Fødselsdagsboller, bamseboller, gærboller, hvide boller – kært barn har mange navne, men én ting er sikkert: Disse bløde og luftige […]

Perfekte brunede kartofler - Opskrift på brunede kartofler

Perfekte brunede kartofler

Perfekte brunede kartofler, – lysebrune, glinsende og den dejligste smag.Brunede kartofler smager fantastisk, og det er simpelthen et must på […]

Opskrift på lammeculotte med selleripure

Lammeculotte med selleripure

Vi har købt et lam af vores lokale slagter, og det giver os mulighed for at prøve en masse nye […]

Jordskokkesuppe - Opskrift på cremet jordskokkesuppe

Cremet jordskokkesuppe

Cremet jordskokkesuppe, mild, rund og blød, og med en delikat smag af jordskokker.Jordskokkesuppe med kartofler og fløde, – begge ingredienser […]

Jødekager - Opskrift på lækre sprøde jødekager

Jødekager

Min favorit småkage i julen er uden tvivl jødekager.Kombinationen af den lækre smørkage blandet med kanelsukker og finthakkede mandler på […]

Steak burger - Opskrift på den bedste steak burger

Steak burger med vagtelæg og bløde løg

Wow, – der er ikke så meget andet at sige til den her burger. Bøf af krogmodnet oksehøjreb på en […]

Rejecocktail - Opskrift på rejecocktail med thousand island

Rejecocktail med thousand island

En klassiker der aldrig går af mode, – rejsecocktail, her i en ny og smuk anretning.Sommerenmad, – det er sådan […]

Langtidshævet surdejsbrød - Opskrift på franskbrød med surdej

Langtidshævet surdejsbrød

Super nemt og virkelig lækkert surdejsbrød der har hævet på køl natten over i hævekurv.

Kålsalat til julemaden - Opskrift på kålsalat med appelsin og valnødder

Kålssalat med appelsin og valnødder – Rødkålssalat

Frisk kålssalat med rød spidskål, grønkål, appelsin og valnødder, – perfekt til julemaden eller andre kødretter. Denne her spidskålssalat er […]

Opskrift på den bedste flæskestegssauce

Flæskestegssauce

Der er intet bedre end at lave en god sauce ud af stegeskyen fra flæskestegen, – og denne opskrift sidder […]

Hjemmelavet rødkål - Opskrift på hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Lækker hjemmelavet rødkål, – super nemt at lave og helt perfekt til julemaden.Hjemmelavet rødkål kan på ingen måde sammenlignes med […]