Sprøde pastinak chips

Sprøde pastinak chips

Opskrift på sprøde pastinak chips

Gå til opskrift Video af opskrift Udskriv opskrift

Lækre rodfrugt chips lavet af pastinakker, – de har en dejlig mildt smag, let saltede og ultra sprøde.
De er nemme og hurtige at lave, – og lav nu rigeligt, de smager helt fantastisk.

Sprøde pastinak chips

Opskrift på sprøde pastinak chips

Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

Ingen bedømmelser

Print Pin Bedøm opskriften 🙂

Samlet tid: 45 minutter minutter

Ændre antalAntal: 4 Personer

Følg mig på Instagram +250.000 følger Gourministeriet på Instagram

Video af opskriften

Jeg er i køkkenetUndgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet

Ingredienser

• ▢ 6 store pastinakker
• ▢ 2 liter

  smagsneutral olie

• ▢

  Salt

Sådan gør du

• Varm olien op i en stor gryde til ca. 170 grader.
• Skræl pastinakkerne og skær den smalleste ende af.
• Skær dem i tynde skiver på ca. 1 mm. i tykkelsen, – gerne på et mandolinjern.
• Friter dem lidt ad gangen til de er gyldne og sprøde, og tag dem op ved hjælp af en hulske.
• Lad dem suge på lidt køkkenrulle og krydr med en smule salt.
• Opbevar chipsene i en lufttætbeholder, de kan sagtens holde sig en uges tid.