Lækker rosenkålssalat serveret med bagte hasselnødder, – nemt og skønt tilbehør til både fisk, fjerkræ og kødretter.Denne lune rosenkålssalat er […]
Tag: Tilbehør
Hjemmelavet agurkesalat
Lækker klassisk agurkesalat, – nem og hurtig at lave, og så smager den bare fantastisk.Der er intet bedre end en […]
Hvidløgssnurrer med mozzarella og persille
Lækre saftige snurrer med hvidløg og mozzarella, – et skønt alternativ til det klassiske hvidløgsflute.Jeg er jo vild med snurrer, […]
Dilddressing
Dilddressing, – enkel og lækker creme fraiche dressing med dild. Perfekt til alle former for skaldyr, på salater og i […]
Broccolini salat med bagte tomater, feta og balsamico
Enkel og virkelig lækker salat med broccoliasparges (broccolini), langtidsbagte tomater, feta og en god balsamico creme.Den er ultra nem at […]
Blomkålsris
Lækre, sunde og fiberholdige blomkålsris, perfekt erstatning for almindelige ris.Blomkålsris er super nemme at lave, og så har du virkelig […]
Brombærsirup
Frisk og lækker brombærsirup kogt ind med en smule stjerneanis for at give den et mildt strejf af lakrids.Brombærbuskene i […]
Cremet fetadressing
Lækker cremet dressing fyldt med knust feta og frisk purløg. Denne her dressing smager simpelthen fantastisk, den passer perfekt til […]
Sprøde pandestegte rösti kartofler
Lækre sprøde rösti kartofler, – super nemme at lave og virkelig lækkert tilbehør. De kan serveres til alle slags kød, […]
Klassisk kartoffelsalat
Lækker klassisk kartoffelsalat smag til med bl.a. karry, dijon og masser af frisk purløg.Klassisk kartoffelsalat kan serveres til sommerens grill, […]
Brombærmarmelade med stjerneanis
Frisk og lækker brombærmarmelade med et strejf af stjerneanis, – perfekt til både det søde dessertbord, ostebord eller bare på […]
Panzanella – Italiensk brødsalat med burrata
Panzanella, – en virkelig skøn og lækker salat med store rustikke brødcroutoner, skalotteløg, friske tomater, burrata og masser af frisk […]
Sprød salat med blåskimmel, valnødder og brombær
Skøn og frisk salat med valnødder, blå kornblomst, syrlige brombær og den lækreste marinade.Denne salat er en af mine helt […]
Sprød salat med blåbær og valnødder
Nem og enkelt salat, frisk og sprød og passer som tilbehør til alle former for kød og vegetar retter.
Rødvinsglace
Denne rødvinsglace er den perfekte ledsager til alt fra bøffer og stege til andre hovedretter, hvor en intens og smagfuld […]
Hjemmelavet purløgsmayo
Lækker hjemmelavet purløgsmayonnaise, – perfekt til smørrebrød eller som dip til små appetizers.Jeg laver bl.a. denne mayo til lækre fritterede […]
Krydderurte dressing
Skøn og fyldig creme fraiche dressing med masser af krydderurter, – skøn fylde og fantastisk smag.Dressingen kan bruges til både […]
Lun squashsalat med hvidløg og parmesan
Nem og super lækker squashsalat med hvidløg, citron og parmesan. Salaten kan laves på ingen tid, og så smager den […]
