Nem og lækker græsk inspireret bønnesalat med haricots verts, cherrytomater, feta og mandler.Bønnesalat med grønne bønner, – så nem og […]
Salater
Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.
Salat med nektariner, rucola og feta
Nem og lækker opskrift på nektarinsalat med rucola, frisk basilikum og feta.Salat med nektariner smager bare så dejligt, – den […]
Broccoli kartoffelsalat – Broccolisalat med kartofler
Nem og lækker broccolisalat med kartofler, – et twist af den klassiske broccolisalat. Den smager helt vidunderligt, og den skønne […]
Italiensk pastasalat med tomat, mozzarella og basilikum vinaigrette
Lækker italiensk inspireret pastasalat med cherrytomater, mini mozarella, friske salater og basilikum vinaigrette.Den er frisk og lækker, masser af smag […]
Rucolasalat med tomater, parmesan og balsamico
Nem og lækker salat med rucola, cherrytomater, parmesan og balsamico. Den er så enkelt, og smager bare så dejligt.Jeg er […]
Grillet avocadosalat med hvidløgsdressing
Nem og lækker salat med grillet avocado, sprøde salater, parmesan og den lækreste cremede hvidløgsdressing.Avocadosalat er bare drøn lækkert til […]
Karry kartoffelsalat med bacon og ærter
Lækker cremet kartoffelsalat med karrydressing, bacon og ærter. Enkel og lækker, – og masser af dejlig smag.Jeg er vild med […]
Tzatziki kartoffelsalat
Opskrift på en skøn kartoffelsalat med tzatziki dressing.Tzatziki kartoffelsalat, – en kæmper favorit når forår og sommer banker på døren. […]
Layered avocado hummus – Avocado hummus med kikærtesalat
Lækker cremet avocado hummus toppet med en frisk sprød kikærtesalat. Perfekt tilbehør til en steget kylling, en grillet bøf, svinemørbrad […]
Asiatisk laksesalat
Nem og lækker måltidssalat med bagt laks, grøntsager og den lækreste asiatiske dressing.Salaten er lavet med en rest laks, – […]
Tabouleh med linser
Lækker knasende bulgursalat med grønne linser. Fyldig, mættende og super nem at lave.Tabouleh, – en sprød frisk salat fra det […]
Kartoffelsalat med bacon, æble og sennepsvinaigrette
Nem og lækker kold kartoffelsalat med bacon, æbler og den lækreste sennepsvinaigrette.Denne her kartoffelsalat er drøn nem at lave, og […]
Spicy tunsalat med æg
Her finder du min opskrift på en nem og lækker pålægssalat, – spicy tunsalat med æg.Som titlen siger indeholder denne […]
Lun pastasalat med grøntsager
Den lækreste pastasalat, – en lun pastasalat med med sprøde grøntsager, soltørrede tomater og parmesan. Lun pastasalat passer perfekt som […]
Ruccolasalat med tomat, avocado og pesto
Nem og lækker salat med ruccola, tomat, avocado og pesto, – toppet med parmesan og pinjekerner, enkelt og så lækkert.Denne […]
Linsesalat med grønkål, avocado og æble
Den lækreste fyldige linsesalat med bl.a. grønne linser, grønkål, æble, avocado og cremet sennepsvinaigrette. Den er drøn nem at lave, […]
Tunsalat med kikærter, pasta og sennepsvinaigrette
Nem og mættende måltidssalat med tun, kikærter og pasta, – sprøde grøntsager, frugt og sennepsvinaigrette.Denne her tunsalat med kikærter smager […]
Melonsalat med jordbær, mango og avocado
Nem og lækker melonsalat, en rigtig sommersalat med 3 slags melon, jordbær, mango og avocado, – masser af frisk basilikum […]
