Dubai brownie med pistacie, kadayif og mælkechokoladeganache – Den ultimative Dubai chokoladekage. Den her brownie er noget helt særligt. En […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Æggesalat med pisket hytteost
Her er en æggesalat, der smager syndigt lækkert – men som i virkeligheden er både kalorielet, proteinrig og fedtfattig. Den […]
Cremet tomat- og agurkesalat
Cremet tomat- og agurkesalat med hvidløg og græsk yoghurt. Her får du en af de der opskrifter, der bare redder […]
Åben lasagne med salsiccia, squash og mascarpone
Åben lasagne med salsicce, squash, grønne asparges og mascarpone. Denne åbne lasagne er et lille stykke pastamagisk luksus, som både […]
Pisket hytteost med stegte ferskner og honning
Pisket hytteost med stegte ferskner, honning og pistacienødder. Den her lille ret er så simpel – men smager af ren sommer […]
Sprød parmaskinke i ovn
Sprød parmaskinke i ovn – nem og smagfuld topping til salater og sandwich. Sprød parmaskinke er virkelig sådan en lille game changer i […]
Pisket hytteost med bagte vindurer og hasselnødder
Pisket hytteost med bagte vindruer og hasselnødder – cremet, sødt og sprødt. Den her lille ret er sådan en, jeg […]
Sandwichbrød af pizzadej
Sandwichbrød af pizzadej – nemme og bløde brød til sandwich og madpakker. Hvis du har lavet pizzadej og har nogle pizzaboller […]
Spansk pastasalat med chorizo og manchego
Spansk pastasalat med chorizo og manchego – smagfuld og nem pastasalat. Denne spansk inspirerede pastasalat er virkelig et lille festfyrværkeri af smag […]
Stegt pighvar med smørstegte porrer, hvidvin og vesterhavsost
Stegt pigvar med smørstegte porrer og Vesterhavsost – nem og luksuriøs forret. Denne ret er alt det, jeg elsker ved […]
Padron peber med pikantost og chili
Stegte padron pebre med pikantost-dip – nem og lækker snack med chili og cremet dip. De her stegte padron pebre er alt […]
Dubai brownie med pistacieis
Dubai brownie med pistacieis og ganache – cremet og intens dessert med mellemøstlig inspiration. Denne Dubai brownie er min fortolkning af den virale […]
Tortilla hapser med tunsalat
De her tortilla hapser med tunsalat er den ultimative fingerfood – nemme at lave, lækre at spise og perfekte til alt fra studentergilde, fødselsdag […]
Enchiladas med oksekød og pico de gallo
Enchiladas med oksekød og cheddar – mexicansk inspireret familiemad med masser af smag. De her enchiladas med oksekød og cheddar er rigtig comfort […]
Wraps med spicy kyllingesalat
Tortilla wraps med spicy kyllingesalat – nemme, proteinrige og fulde af smag. De her wraps med spicy kyllingesalat er ikke bare nemme […]
Spinatwrap med hytteost – Hytteost wrap med spinat og spidskål
Spinatwrap med hytteost – sund og cremet wrap med kylling og grønt. De virale hytteostwraps hitter med god grund – de er […]
Tunwrap med sundere tunsalat
Tunwrap med sundere tunsalat – frisk, nem og fuld af smag. Her får du en lækker og frisk tunwrap med en cremet […]
Nudler med hakket kylling og karry
Nudler med hakket kylling og karry – nem og børnevenlig ret på 20 min.Her får du en ultranem og smagfuld hverdagsret, der […]
