Knust kartoffelsalat med urtedressing, dild og syltede agurker – Kartoffelsalat med knuste kartofler. Denne knuste kartoffelsalat med urtedressing er en […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Stir fry med hakket oksekød
Stir-fry med hakket oksekød, spidskål og peberfrugt – Nem wok med hakket oksekød. Denne stir-fry med hakket oksekød er lynhurtig […]
Grillede majs med bang bang chilisauce
Grillede majs med bang bang chilisauce og friske krydderurter. De her grillede majs med bang bang chilisauce er sommermad, når […]
Kartoffelsalat med cremet citronvinaigrette
Kartoffelsalat med cremet citronvinaigrette og friske ærter. Denne kartoffelsalat er let, frisk og smækfyldt med sommerstemning. Den laves med nykogte […]
Jordbærsalat med burrata og pistacie – Burrata med jordbær
Jordbærsalat med burrata, pistacie og lime – nem sommerfavorit. Den her jordbærsalat med burrata og pistacie er sommer på en […]
Pastasalat med bagt aubergine, feta og soltørrede tomater
Mættende pastasalat med bagt aubergine, kikærter, feta og soltørrede tomater. Den her pastasalat er en vaskeægte smagsbombe – fyldt med […]
Pastasalat med tomatdressing og sprød parmaskinke
Creme pastasalat med soltørret tomatdressing og sprøde grøntsager. Den her pastasalat er både cremet, farverig og sprængfyldt med smag – […]
Lun spidskålsalat med pistacie og feta
Lun spidskålsalat med feta, pistacienødder og edamamebønner. Den her lune spidskålsalat er et skønt mix af det sprøde, det cremede […]
Spicy nduja pasta med friske tomater
‘Nduja pasta med friske tomater og parmesan – nem og spicy pastaret. Hvis du er til hurtig pasta med masser […]
Pasta med fløde, bacon og citron
Pasta med fløde, bacon og citron – nem og cremet hverdagsmad. Nogle gange er det helt enkle bare det bedste. […]
Stir fry med hakket kylling og teriyaki
Stir-fry med hakket kylling, teriyaki og grøntsager. Denne stir-fry er et perfekt bud på nem, sund og smagfuld hverdagsmad – […]
Panzanella pastasalat – Bruschetta pastasalat
Panzanella pastasalat med tomater, vinaigrette og mozzarella – Bruschetta pastasalat Den her pastasalat er min version af en klassisk italiensk […]
Dubai brownie med pistacie og chokoladeganache
Dubai brownie med pistacie, kadayif og mælkechokoladeganache – Den ultimative Dubai chokoladekage. Den her brownie er noget helt særligt. En […]
Æggesalat med pisket hytteost
Her er en æggesalat, der smager syndigt lækkert – men som i virkeligheden er både kalorielet, proteinrig og fedtfattig. Den […]
Cremet tomat- og agurkesalat
Cremet tomat- og agurkesalat med hvidløg og græsk yoghurt. Her får du en af de der opskrifter, der bare redder […]
Åben lasagne med salsiccia, squash og mascarpone
Åben lasagne med salsicce, squash, grønne asparges og mascarpone. Denne åbne lasagne er et lille stykke pastamagisk luksus, som både […]
Pisket hytteost med stegte ferskner og honning
Pisket hytteost med stegte ferskner, honning og pistacienødder. Den her lille ret er så simpel – men smager af ren sommer […]
Sprød parmaskinke i ovn
Sprød parmaskinke i ovn – nem og smagfuld topping til salater og sandwich. Sprød parmaskinke er virkelig sådan en lille game changer i […]
