Med Gourministeriet ønsker jeg at inspirere og dele mine bedste opskrifter, anretninger og madoplevelser med dig. Jeg vil komme med restaurant anbefalinger og ikke mindst en masse billeder af alt den skønne mad jeg/vi selv laver eller får serveret.
Super nem og lækker salat med friske figner, serrano og mozzarella. Salaten tager ingen tid at lave, den smager fantastisk […]
Grillet aubergine med persille/hvidløgsolie, feta og pinjekerner, – perfekt tilbehør til grillen, til en kylling og på et tapas bord.Det […]
Klassisk marmorkage med et strejf af appelsin, – skøn sødme, let saftig og med en tæt krumme.Marmorkage er nok én […]
Nem og lækker chutney lavet med blommer og krydret med ingefær og vanilje. Fantastisk lækker til en osteanretning eller på […]
Klassisk dansk æblekage serveret med en lækker nøddecrumble og iskold flødeskum. En dessert der altid hitter hos alle aldre, og […]
Nem og lækker måltidssalat med masser af grøntsager, kylling, nudler og den skønneste asiatisk inspirerede marinade.Salaten smager afsindig godt, den […]
Nemme og lækre kærnemælkshorn med marcipanremonce, – så bløde, saftige og med en dejlig sødme.Dejen er utrolig nem at arbejde […]
Den lækreste gulerodskage, svampet og saftig, og toppet med en lækker cremet frosting med en strejf af citron.Denne gulerodskage er […]
Nem og lækker måltidssalat med hjemmelavet kebab, sprøde grøntsager og creme fraiche dressing.Perfekt hvis du ligger inde med lidt forskellige […]
Reklame for Toppits.dk // I samarbejde med Toppits har jeg lavet de skønneste foliepakker med chili/hvidløgs rejer og grøntsager. Server […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 800 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.