Agurkebåde med tunsalat og chilimayo – Sprød, cremet og lækker Hvis du elsker nemme, friske og proteinrige snacks, så skal […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Gremolata
Gremolata er en frisk, aromatisk og utrolig enkel smagsgiver, der stammer fra det italienske køkken – og den kræver kun tre ingredienser – persille, hvidløg […]
Pasta med rejer, citron og rucola
Pasta med rejer, citron og rucola – Frisk og lækker på kun 15 minutter!Leder du efter en nem og lækker […]
Grove gulerodsboller med spinat og hørfrø
Disse grove gulerodsboller med spinat og hørfrø er både saftige, bløde og fyldt med gode fibre og grøntsager. Perfekte til morgenbordet, madpakken eller som […]
Bagt spidskål med flødeost og serranoskinke
Leder du efter et lækkert og anderledes tilbehør, der passer perfekt til både grillaftener og klassiske ovnretter? Så skal du prøve bagt spidskål […]
Bagt spidskål med hvidløgssmør
Når det kommer til nemt og smagfuldt tilbehør, er bagt spidskål med hvidløgssmør et af de bedste valg. Det er ultra simpelt […]
Påske is – Is med påskeæg og citron uden ismaskine
Forkæl dig selv med den lækreste påskeis, der kombinerer alt det bedste fra påsken i én skøn dessert. Denne is er cremet, […]
Pisket hvidløgssmør
Er du vild med hvidløgssmør? Så skal du prøve pisket hvidløgssmør – en luftig, cremet og helt uimodståelig version af den klassiske […]
Koldhævede æltefri gulerodsboller med græskarkerner
Her får du opskriften på de nemmeste og lækreste koldhævede gulerodsboller med græskarkerner. De kræver ingen æltning, kun en røreske, og dejen […]
Bagt spidskål med parmaskinke og burrata
Her får du det lækreste tilbehør, der passer perfekt til alt fra sommergrill til en saftig culotte eller ovnstegt kylling. Bagt spidskål […]
Poke bowl med sesam laks, broccoli og hoisin
Poke bowl er en fantastisk ret, der kombinerer friske, farverige ingredienser med masser af smag og tekstur. Retten stammer fra […]
Spaghetti med parmesansauce og laks
Når aftensmaden skal være både hurtig og lækker, så er denne spaghetti med parmesansauce og laks et perfekt valg. Pasta […]
Romesco sauce
Romesco sauce er en klassisk spansk sauce, der stammer fra Catalonien, og den er kendt for sin intense smag og […]
Mexicansk farsbrød i butterdej
Er du vild med mexicanske smage og nemme retter? Så skal du prøve disse lækre små mexicanske farsbrød i butterdej! […]
Græsk farsbrød med butterdej
Hvis du elsker græske smage og nemme retter, så er disse små græske farsbrød i butterdej et must-try. De er […]
Pasta med salsiccia og nduja
Denne pasta med salsiccia og nduja er en sand smagsbombe. En perfekt balance mellem det krydrede, det cremede og det friske. Salsiccia og […]
Pasta med tomater og rucola
Denne pastaret er indbegrebet af italiensk enkelhed. En ultra simpel opskrift, der med ganske få ingredienser leverer en ret fyldt […]
Tomattærte med spinat og burrata
Denne tomattærte med spinat og burrata smager af solmodne tomater, cremet ost og italiensk sommer. Perfekt til både frokost, aftensmad eller som en […]
