Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Mexicansk farsbrød i butterdej – Krydret, sprødt og fyldt med smag

Mexicansk farsbrød i butterdej

Er du vild med mexicanske smage og nemme retter? Så skal du prøve disse lækre små mexicanske farsbrød i butterdej! […]

Græsk farsbrød med butterdej - Græsk inspireret mini farsbrød

Græsk farsbrød med butterdej

Hvis du elsker græske smage og nemme retter, så er disse små græske farsbrød i butterdej et must-try. De er […]

Pasta med salsiccia og nduja – Cremet og spicy pastaret

Pasta med salsiccia og nduja

Denne pasta med salsiccia og nduja er en sand smagsbombe. En perfekt balance mellem det krydrede, det cremede og det friske. Salsiccia og […]

Pasta med tomater og rucola – Simpel og smagfuld opskrift

Pasta med tomater og rucola

Denne pastaret er indbegrebet af italiensk enkelhed. En ultra simpel opskrift, der med ganske få ingredienser leverer en ret fyldt […]

Tomattærte med spinat og burrata – Smag af italiensk sommer

Tomattærte med spinat og burrata 

Denne tomattærte med spinat og burrata smager af solmodne tomater, cremet ost og italiensk sommer. Perfekt til både frokost, aftensmad eller som en […]

Pasta med enoki og oksekød – Cremet og smagfuld pastaret

Pasta med enoki og oksekød

Hvis du elsker en hurtig og smagfuld pastaret, så er denne spaghetti med enoki og oksekød et must-try. Retten tager kun 20-25 minutter […]

Sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce – Nemt tilbehør

Sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce

De her sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce er den perfekte kombination af sprødt, cremet og let spicy. Bønnefritterne er en sund […]

Sellerisuppe med brændende kærlighed – Cremet knoldsellerisuppe

Sellerisuppe med brændende kærlighed

Denne sellerisuppe med brændende kærlighed er en cremet og smagfuld klassiker, der får sin helt særlige dybde fra gyldenstegt knoldselleri. Når sellerien får […]

Asiatisk wok med kylling, spidskål og hoisin - Nem hverdagsret

Asiatisk wok med kylling, spidskål og hoisin

Denne asiatiske wok med kylling, spidskål og hoisin er en af de der retter, der både er nem, hurtig og virkelig smagfuld. Den […]

Blomkålsbøf med selleripuré og brunet smør – Smagfuld vegetarret

Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør

Denne blomkålsbøf med selleripuré, brunet salviesmør og ristede hasselnødder er en vegetarisk ret, der virkelig forkæler smagsløgene.Kombinationen af den smørstegte […]

Mini tarteletter med svampe a la creme - Perfekt appetizer eller forret

Mini tarteletter med svampe a la creme

De her mini tarteletter med svampe à la crème er den perfekte appetizer, snack eller lille forret. De sprøde tarteletter […]

Rødbedetatar med peberrodscreme – Nem vegetarisk forret

Rødbedetatar med peberrodscreme

Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]

Helstegt svinemørbrad i ovn – Saftig og perfekt rosa

Helstegt svinemørbrad i ovn

En helstegt svinemørbrad er noget af det lækreste, du kan sætte på middagsbordet – men hemmeligheden bag en mør, saftig og flot rosa […]

Pasta med nduja og laks – Simpel og smagfuld pastaret på 15 minutter

Pasta med nduja og laks

Denne pasta med nduja og laks er en ultranem og smagfuld pastaret, der kan laves på kun 15 minutter. Kombinationen af god olivenolie, krydret […]

Græsk pasta – Smagfuld og cremet med krydret oksekød og feta

Græsk pasta – Greek pasta

Denne græske pasta er en smagfuld og uimodståelig version af den virale Turkish pasta, men med masser af græske smage og et lækkert […]

Poke bowl med teriyaki laks og grøntsager – Frisk og smagfuld

Poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo

Denne poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo er den ultimative kombination af friskhed, cremethed og umami – en skål fyldt med smag […]