Tomat carpaccio med mozzarella - Tomatsalat med mozzarella
Opskrift på enkelt og lækker tomatsalat med mozzarella.
Nem og lækker tomatsalat toppet med en lækker cremet bøffel mozzarella, olie og hjemmelavet italiensk krydderi. Enkelt og vanvittig godt.
Køb nogle lækre store solmodne tomater, – smagen af tomat er det vigtigste element i denne skønne salat.
Tomat carpaccio med mozzarella – Tomatsalat med mozzarella
Opskrift på enkelt og lækker tomatsalat med mozzarella.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal personer
Gourministeriets kogebøger – Spar op til 125 kr.Hurtig levering og gratis signering hvis du ønsker det 🙂 Bestil her
Video af opskriften
Ingredienser
- 12 mellem store tomater, gerne forskellige størrelser og farver
- 1 frisk bøffel mozzarella
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk italiensk krydderi – klik her
- Salt og peber
- Lidt frisk basilikum, hakket
Gourministeriet Premium
Med Gourministeriets app får du en reklamefri oplevelse på både web og app, adgang til kalorier og energifordeling på 400+ opskrifter (opdateres løbende), mulighed for at gemme dine favoritter samt notifikationer når nye retter lander. Læs mere herSådan gør du
- Skær tomaterne i tynde skiver, – ca. 3-4 mm.
- Anret dem i lag på en tallerken og læg mozzarellaen herover.
- Top med olivenolie, drys med italiensk krydderi og frisk basilikum, og giv tomatsalaen en smule salt og peber.
Næringsindhold (pr. servering)
Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer.
