Lækker saftig nakkefilet, braiseret i øl, – med urter og grøntsager, wow for en mundfuld. Masser af smag, og en […]
Tag: Simregryde
Short ribs pasta – Pasta med braiserede short ribs
Den lækreste simre pasta med braiserede short ribs, – pakket med smag og varme, og det lækreste, nærmest glaserede kød.Denne […]
Pasta med hvidvins braiserede svinekæber, fløde og kantareller
Smør møre braiserede svinekæber serveret med pappardelle, fløde og stegte kantareller – et drys knuste flæskesvær og purløg. Wow, – […]
Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin
Lækker simregryde med smør mørt oksekød, svampe, porre, hvidvin og en sjat fløde.En rigtig efterårs/vinter gryde, – men den smager […]
Bøf stroganoff
Bøf stroganoff, – vidunderlig gryderet med skært oksekød, svampe og fløde.Klassisk bøf stroganoff, – cremet, rund og mild i smagen, […]
