Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]
Tag: Rødvin
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]
Gløgg – Hjemmelavet julegløgg med ekstrakt
Hjemmelavet gløgg med varme julekrydderier.Julen er ikke fuldendt uden duften og smagen af hjemmelavet gløgg. Denne opskrift tager udgangspunkt i […]
Gløgg Ekstrakt – Hjemmelavet Gløgg Ekstrakt med portvin
Der er ikke noget, der spreder julehygge som duften af hjemmelavet gløgg med varme julekrydderier. Denne opskrift på gløgg ekstrakt […]
Vildt bolognese med dådyr
Er du klar til at opgradere din bolognese til noget helt ekstraordinært? Prøv min version med dådyr – en vildtvist […]
Rødvinsbraiserede svinekæber
Nyd en nem og lækker opskrift på braiserede svinekæber i rødvin – tilsat bacon, svampe og urter.Her får du en […]
Oksemørbrad med variation af løg og rødvinsglace
Smør mør og saftig oksemørbrad serveret med variation af løg og rødvinsglace, – sikken en mundfuld. Endnu engang har min […]
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
En lækker klassisk middag fyldt med alt hvad hjertet begærer, – mør og saftig oksemørbrad, bagte grøntsager og rødvinsglace.Sådan en […]
Masi Campofiorin – Rosso del Veronese IGT 2017
Reklame// Endnu et skønt samarbejdet med Masi, – fantastiske rødvine bliver man bare aldrig træt af. Denne skønne flaske er […]
Masi Costasera – Amarone della Valpolicella Classico Docg
Reklame // Jeg har haft et skønt lille samarbejde med Masi, – og i den forbindelse har jeg fået lov […]
Rødvinsglace
Denne rødvinsglace er den perfekte ledsager til alt fra bøffer og stege til andre hovedretter, hvor en intens og smagfuld […]
