Nem Påskecheesecake i Glas - Uden Husblas | Gourministeriet

Påske cheesecake i glas med passionsfrugt og vanilje

Påske cheesecake i glas - Cheesecake i glas med passionsfrugt
Opskrift på nem påskecheesecake i glas uden husblas - klar på under 15 minutter. Cheesecake i gas med passionsfrugt og vanilje.
Nem Påskecheesecake i Glas - Uden Husblas | Gourministeriet

Er du på udkig efter den perfekte afslutning på påskemåltidet, som både er let at lave og ser imponerende ud? Så er min nemme påskecheesecake i glas lige noget for dig! Denne dessert kræver ingen husblas, så alle kan være med, og det bedste af det hele er, at den kan trylles frem på under 15 minutter.
Bunden er en sprød og smagfuld blanding af kiks og citronskal, som komplementeres perfekt af den cremede ostecreme med frisk passionsfrugt og vanilje. For at toppe det hele af, har jeg pyntet med farverige chokoladeæg, som ikke blot tilføjer et festligt påsketouch, men også en lækker teksturkontrast.

Nem påskecheesecake i glas uden husblas

Uanset om du skal holde påskefrokost for familien eller bare ønsker at forkæle dig selv med en lille sød sag, så er denne påskecheesecake i glas den ideelle dessert. Let at lave, umulig at modstå – og garanteret en succes på ethvert påskebord!
Cheesecaken kan sagtens forberedes dagen før, eller tidligere på dagen – men vent med påskeæggene til servering.

Vil du hellere lave en almindelig påskecheesecake – så har jeg nogle andre lækre påskevarianter – klik her.

Nem Påskecheesecake i Glas - Uden Husblas | Gourministeriet

Påske cheesecake i glas – Cheesecake i glas med passionsfrugt

Opskrift på nem påskecheesecake i glas uden husblas – klar på under 15 minutter. Cheesecake i gas med passionsfrugt og vanilje.
Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

4.92 fra 12 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Ret: Dessert
Køkken: Dansk
Keyword: cheesecake uden husblas, Nem påskedessert, Påske, Påske dessert
Samlet tid: 15 minutter
Ændre antal6 personer

Video af opskriften

Ingredienser

Kiksebund

  • 175 g digestivekiks
  • 50 g smør
  • 1 citron, fintrevet skal heraf

Cheesecake uden husblas

  • 3/4 dl frisk passionsfrugt saft (6-8 passionsfrugter)
  • – kan erstattes af 1/2 dl friskpresset citronsaft
  • 200 g flødeost
  • 2 1/2 dl piskefløde
  • 50 g flormelis
  • 2 tsk vaniljesukker

Pynt

  • Blandede påskeæg
  • Evt. hornvioler

Sådan gør du

Kiksebund

  • Smelt smørret i en gryde, og fjern den fra blusset.
  • Blend kiks med citronskal til en fin mel, og rør det sammen med smørret.
  • Fordel kiksen i 6 serveringsglas. Kiksede skal ikke mases som ved en klassisk cheesecake – de skal bare ligge i et fint lag.

Cheesecake uden husblas

  • Halver passionsfrugterne, og skrab frugtkødet ud. Sigt den igennem en finmasket sigte så alle kerner sigtes fra. Rør det grundigt med en ske – det gør det meget nemmere at få alt saften ud. Fortsæt til du har den angivede mængde i ingredienslisten.
  • Hæld flødeost, piskefløde, passionsfrugt saft, flormelis og vaniljesukkere i en skål, og pisk det sammen med en håndmixer, til cremen tykner.
    Pas på ikke at piske for meget, – cremen skal være blød og lækker.
  • Hæld ostecremen på en sprøjtepose, og sprøjt cremen over kiksebundene.
    Glat evt. toppen en smule ud med bagsiden af en varm ske.
  • Hak en håndfuld påskeæg fint og groft – de må gerne være forskellige i størrelsen. Lad også nogle forblive hele.
  • Drys påskeæggene over ostecremen, læg et par hele påskeæg på og pynt evt. med hornvioler.
Nem Påskecheesecake i Glas - Uden Husblas | Gourministeriet
Nem Påskecheesecake i Glas – Uden Husblas | Gourministeriet

Kommentarer

  1. Den vil jeg servere til gæsterne i år! Kan den eventuelt laves med vaniljestang også?

  2. winni sloth

    Hej Diana

    Kan de laves er par dage for de skal serveres? Altså sådan ift om de kan finde på at ‘falde sammen’ nu der ikke anvendes husblas…. Det er nyt for mig at prøve uden…

    Dejlig påske

    • Hej Winni

      Du kan sagtehns lave dem dagen i forvejen, cremen skal fint hode faconen hvis den er pisket til den er cremet og fast 🙂

      Vent med at pynte til de skal serveres 🙂

      Kh Dianna

  3. Jeanette

    Hej Dianna
    Det lyder nemt og lækkert 🙂
    Kan jeg bruge cremefraiche 18% i stedet for piskefløde til cremen?
    I stedet for citronsaft- eller passionsfrugt, kan jeg så bruge friskpresset appelsinsaft?

    God påske

    • Hej Jeanette

      Fløden kommer du nok ikke uden om, da det er den der tykner cremen. Tror ikke du vil få det samme luftige resultat ved at røre flødeost og creme fraiche sammen – desværre 🙂

      Du kan dog sagtens bruge appelsinsaft 🙂

      Kh Dianna

  4. Katrine

    Hej Dianna

    Den vil jeg lave til mine påskegæster.
    Er der et alternativ til flødeosten, hvis ikke alle gæster er ‘ostespisere?’
    Mvh.
    Katrine

    • Hej Katrine

      beklager jeg først får svaret nu 🙂
      Jeg tror godt du kan erstatte med creme fraiche eller græsk yoghurt, gerne en fed en af slagsen – og så smage til med ekstra flormelis 🙂

      Kh Dianna

  5. Julie Dam

    Hej Dianna

    Jeg lavede denne lækre dessert i påsken og gæsterne var VILDE med den! Nu er det ikke påske længere, men eftersom den var så nem vil jeg gerne lave den igen. Men kan man med fordel bruge andre former for frugt/bær i stedet for passionsfrugt?

    Mvh Julie Dam

    • Hej Julie

      Hvor er det dejligt at høre altså – tak 🙂
      Ja absolut du – prøv med f.eks. 1/2 d friskpresset citronsaft, det vil være super lækkert til 😉

      Kh Dianna

  6. Dorthe Hoelgaard

    Dejlig, dejlig dessert og nem at lave. Pyntede dog med jordbær i stedet for påskeæg, da påsken er overstået

4.92 from 12 votes (12 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften - jeg håber den smagte godt :)