Avocado æggesalat – cremet og frisk pålægssalat med avocado, æg og friske urter. Avocado æggesalat er en super enkel og […]
Tilbehør
Græsk bouyiourdi – Bagt feta med tomater og chili
Bouyiourdi – En græsk meze ret med bagt feta, tomater og chili. Woooow… den her ret er simpelthen så MEGA […]
Kartoffelsalat med sennep, persillepesto og knust bacon
Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon – Den perfekte kaetoffelmad. Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon er en […]
Salat med perlecouscous, kikærter og tomat
Perlecouscoussalat med kikærter, tomat og agurk – soltørrede tomater og persille. Perlecouscoussalat med kikærter, tomat og agurk er en super […]
Krydret kikærtesalat
Krydret kikærtesalat med citron, persille og rødløg. Krydret kikærtesalat er en af de helt enkle salater, som kræver ganske få […]
Spidskålssalat med æble, dadler og feta
Nem og lynhurtig spidskålssalat med rucola og æble – dadler, feta og valnødder. Spidskålssalat med æble, dadler og feta er […]
Citronmayonnaise
Citronmayonnaise – cremet hjemmelavet mayo med smag af citron. Citronmayonnaise er en af de helt enkle basisopskrifter, der virkelig kan […]
Purløgsolie
Purløgsolie – nem grøn olie med dejlig af smag af purløg. Purløgsolie er en af de helt enkle opskrifter, der […]
Spinatboller med ristet sesam
Spinatboller med ristede sesam og græsk yoghurt. Spinatboller med ristede sesam er nogle af de der boller, jeg vender tilbage […]
Tortilla hvidløgsbrød med ost
Tortilla-hvidløgsbrød med ost – Nemt og snasket ostebrød på 20 minutter. Tortilla-hvidløgsbrød med ost er det der drønnemme, virale ostebrød, […]
Kammusling, pisket ricotta og forårsgrønt
Kammuslinger med pisket ricotta og sprødt forårsgrønt – idé til påskefrokost og sommerens sammenkomster. Der er noget helt særligt over […]
Persillepesto – Pesto med persille
Persille pesto – hjemmelavet pesto med kruspersille, pinjekerner og parmesan. Jeg havde et kæmpe bundt kruspersille liggende i køleskabet – […]
Grønkålssalat med bulgur og bagte rodfrugter
Grønkålssalat med bulgur, bagte rodfrugter og cremet sennepsvinaigrette. Det her er en rigtig skøn efterårssalat, hvor smag, tekstur og fylde går […]
Karamelliserede løg
Karamelliserede løg – smørbløde, sødmefulde og fulde af umami. Der er få ting, der kan løfte en ret så meget […]
Syltede bøgehatte
Syltede bøgehatte – nemme og dekorative svampe med masser af smag. De her syltede bøgehatte er sådan et lille ekstra element, der […]
Pisket brunet smør
Pisket brunet smør – luftigt, cremet og fuld af smag. Der er altså bare noget helt særligt over pisket smør […]
Stjernebrød med ost
Stjernebrød med ost – det lækreste ostebrød. Perfekt til julens hygge – eller brunchbordetåret rundt. Det her stjernebrød med ost […]
Focaccia muffins med pesto og mozzarella
De her focaccia muffins med pesto og mozzarella er noget af det mest lækre, bløde og svampede, du kan bage – og […]