Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Rødbedetatar med peberrodscreme – Nem vegetarisk forret

Rødbedetatar med peberrodscreme

Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce

Denne svinemørbrad med selleripuré, stegte svampe og rødvinssauce er en fantastisk kombination af mør, saftig svinemørbrad, cremet selleripuré og smørstegte svampe, der skaber […]

Helstegt svinemørbrad i ovn – Saftig og perfekt rosa

Helstegt svinemørbrad i ovn

En helstegt svinemørbrad er noget af det lækreste, du kan sætte på middagsbordet – men hemmeligheden bag en mør, saftig og flot rosa […]

Pasta med nduja og laks – Simpel og smagfuld pastaret på 15 minutter

Pasta med nduja og laks

Denne pasta med nduja og laks er en ultranem og smagfuld pastaret, der kan laves på kun 15 minutter. Kombinationen af god olivenolie, krydret […]

Græsk pasta – Smagfuld og cremet med krydret oksekød og feta

Græsk pasta – Greek pasta

Denne græske pasta er en smagfuld og uimodståelig version af den virale Turkish pasta, men med masser af græske smage og et lækkert […]

Poke bowl med teriyaki laks og grøntsager – Frisk og smagfuld

Poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo

Denne poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo er den ultimative kombination af friskhed, cremethed og umami – en skål fyldt med smag […]

Teriyaki laks – Lakse bites med teriyaki, ingefær og hvidløg

Teriyaki laks – Lakse bites med teriyaki

Disse teriyaki lakse bites er en genial måde at få saftig, smagfuld laks på – skåret i mundrette bidder, vendt med teriyaki, ingefær, […]

Toast Skagen - Skagen toast - Rejesalat med ristet brød

Toast Skagen – Skagen toast

Skagen Toast er en af de frokostretter, jeg spiser allerflest af, når vi er i Sverige om sommeren – og ved […]

Klassisk rejesalat – Nem opskrift med, creme fraiche, mayo og dild

Rejesalat

En klassisk rejesalat er noget af det bedste, du kan sætte på frokostbordet – cremet, frisk og fyldt med smag. Med ganske […]

Tortilla lasagne ruller – Lækker fusion af mexicansk og italiensk

Tortilla lasagne ruller

Når det mexicanske møder det italienske, opstår der magi i køkkenet – og det er præcis, hvad der sker med disse tortilla […]

Mexicansk pulled chicken - Saftig kylling til tacos og wraps

Mexicansk pulled chicken

Denne mexicanske pulled chicken er en smagsbombe af krydderier, frisk lime og hvidløg, der smelter sammen i en saftig, mør kylling. Kyllingebrysterne […]

Opskrift på den virale Anna Paul Turkish pasta – Masser af smag

Anna Paul Tyrkisk Pasta

Denne pastaret er helt uimodståelig – utrolig nem at lave, men spækket med smag, der føles som ren comfort food […]

Dumpling smash tacos med kylling og spidskål – Asiatisk tacos

Dumpling smash tacos med kylling og spidskål

Disse dumpling smash tacos er en spændende nyfortolkning, der kombinerer det bedste fra det asiatiske køkken med de sprøde tacos, […]

Asiatiske smash tacos – Lækre tacos med et asiatisk twist

Asiatiske smash tacos

Lækre asiatiske inspirerede smash tacos er en skøn kombination af saftige tortillas og rige smage fra det asiatiske køkken. Tacosene […]

Filo tærte med kartoffel og squash – Nem og lækker opskrift

Filo tærte med kartoffel og squash

Denne filo tærte med kartoffel og squash er en perfekt kombination af sprød filodej og lækkert grøntsagsfyld. De tynde lag […]

Gryderet med bagt kartoffelmos | Opskrift på nem restemad

Gryderet med bagt kartoffelmos

Har du rester af en lækker gryderet? Så er denne opskrift på gryderet med bagt kartoffelmos perfekt til at trylle […]

Citronpasta med laks og spinat - Nem opskrift på 20 minutter

Citronpasta med laks og spinat

Citronpasta med laks og spinat er en frisk og cremet hverdagsret, hvor citron og æggeblommer spiller hovedrollen som smagsgivere til […]