Grøn salat med hindbær, feta og saltede mandler
Opskrift på frisk grøn salat med hindbær, feta og saltede mandler.
Frisk og lækker salat toppet med masser af friske hindbær, en god feta, hjemmelavet hindbærdressing og saltede mandler.
Denne her salat klæder bordet året rundt, – i de kolde måneder emmer den af sol og sommer, – og på sommerbordet pynter den med sine smukke friske farver.
Kan du ikke få fat i feldsalat, kan dette erstattes af en napolitana salatmix, spinat, ruccola eller lignende.
Grøn salat med hindbær, feta og saltede mandler
Opskrift på frisk grøn salat med hindbær, feta og saltede mandler.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Antal: 4 Personer
Følg mig på Instagram +140.000 følger Gourministeriet på Instagram
Ingredienser
- 3 store håndfulde
feldsalat
- 2 store håndfulde
frisk baby spinat
- 150 g
feta
- 2 pk
friske hindbær
- 1 håndfuld
saltede mandler, grofthakket
- 1 portion hindbær dressing - klik her
Sådan gør du
- Bland feldsalat og baby spinat og anret det i en stor salat skål.
- Bræk stykker af fetaen, og fordel den mellem salatbladene.
- Top med friske hindbær, grofthakkede saltede mandler og dryp dressingen over.
