Hjemmelavet Big Mac dressing, – jeg siger Jer den sidder lige i skabet.
Jeg elsker jo alle former for dips og dressinger, og denne her Big Mac dressinger er der altså blevet testet en del på, og jeg synes den er blevet helt fantastisk.
Den kan laves på ingen tid, og den smager selvsagt fantastisk i en hjemmelavet Big Mac burger, – og ikke mindst på en, hold nu fast, Big Mac Pizza. Arh men mums altså, det var altså en helt ny verden der åbnede sig der ;o)
Jeg har flere lækre opskrifter der tager udgangspunkt i ingredienserne fra en Big Mac burger, – du finder dem alle ved at klikke her – Big Mac opskrifter.
Big Mac dressing
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 1/2 dl god mayonnaise – Hellmanns eller lignendes
- 1 spsk
gul sennep (eller sød sennep)
- 1 syltet drueagurk – ca. 2-3 spsk
- 1 1/2 tsk hvidvinseddike
- 1 tsk ketchup
- 1/2 tsk
løg pulver
- 1/2 tsk
hvidløgspulver
- 1/4 tsk
røget paprika (kan erstattes af almindelig paprika)
- 1/4 tsk
paprika
- Salt og peber
Sådan gør du
- Hak den syltede drueagurker fint.
- Bland mayonnaise, sennep, ketchup, hvidvinseddike og agurkerne, og tilsæt alle krydderierne, – rør det godt sammen.
- Smag dressingen til med salt og peber, og opbevar den på køl til den skal serveres.
Pingback: Bic Mac pizza - Gourministeriet
Virkelig god
Hej Carina
Det er jeg så glad for at høre, – tusind tak 🙂
De bedste hilsner
Dianna
Er det ikke det samme der er i tasty saucen?
Hej Kitt
Mange af ingredienserne går igen, – men mængder er anderledes, og giver derfor helt forskellige smage til dressingen:)
Dbh Dianna
Hej hej
Er det rigtigt læst at der skal 11/2 tsk hvidvinseddike i eller er det 1/2 tsk?
Mvh. Christine
Hej Christine
Uha nej, ikke 11 1/2, det er 1 1/2 (altså 1 og 1/2 mere – halvanden):)
Kh Dianna
Ved ikke hvordan du gør det – men den er bare SPOT on Hjemmelavet burger med den her dressing er den bedste burger i verden
Smager fuldstændig spot on.
Fantastisk opskrift.
Hej Christina
Ej hvor er det bare dejligt at høre, tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kh Dianna
Den er SÅ nem at lave, og tager virkelig den hjemmelavede burger til next level. Den bliver brugt fremover her.
Hej Heidi
Hvor gør det mig glad at høre, – tusind tak:)
Kh Dianna
Super lækker. Brugte den til en lamme steak sandwich med bras kartofler inde i ( rester fra i går). Det fungerer også vildt godt.
Hej Mikkel
Ej det lyder vildt lækkert 🙂 Og tusid tak for din besked 🙂
Kh Dianna
Hvilken sennep bruger du
Hej Jessica
Jeg bruger den der hedder French’s Yellow Mustard, – den er favoritten herhjemme:)
Køber den i Føtex, Kvickly, Meny eller Normal:)
Kh Dianna
Wow! Sindssygt lækker. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hej Mads
Ej hvor fedt at høre, – tusind tak for de søde ord 🙂
Dbh Dianna
Der skal ikke ketchup i en Big Mac Special Sauce, men ellers er ingredienserne ramt ret godt.
Se eventuelt “The Burger Show” på YouTube, for at få den helt korrekte opskrift
Hej Casper
Sjovt du skriver det, for faktisk lavede jeg den uden ketchup de første gange, – men synes den manglede det sidste, så den fik lidt ketchup 🙂
Må lige ind og kigge på den anden du skriver om 🙂
Rigtig dejlig dag.
Dbh Dianna
Den er for vild… køber aldrig burger dressing igen
Hej Rikke
Åhhh hvor fantastisk altså, – tusind tak 🙂
Kh Dianna
Hvilke agurker har du brugt?
Jeg synes der er stor forskel, men vil gerne have nogle, som kommer tættest på McDonald’s
Du skriver 10 skiver syltet agurk. Er det på tværs eller på langs? Og hvad med tykkelsen?
Hej Karin
Det er fordi jeg bruger appetit agurker 🙂
Jeg synes dog ellers jeg havde rettet det til 1 syltet drueagurk, – men det får jeg så lige gjort 🙂
Kh Dianna
Super lækker
Hej Susan
Tusind tak for din besked 🙂
Kh Dianna
den smagte af lort
Hej Ole
Utroligt at man som et voksent menneske har behov for at udtrykke sig på den måde – jeg begriber det ikke.
Super ærgerligt den ikke smagte dig – men af lort? Du må vide det…
God dag…
hvem bruger kniv og gaffel til sin burger du kan kun æde lorted med dine hænder
Det tænker jeg bestemt man selv skal vurdere – så kan du “æde lortet” med dine hænder hvis du vil.
Kære Diana,
Sikken et ubevidst menneske ham Ole…. nå men jeg har lige fundet dig tilfældigt og sikken masse lækkerier jeg skal prøve den dressing dog uden sennep da jeg er allergisk . Hvis du har forslag til alternativ må du gerne skrive det. Ser frem til at dykke ned i dine mange skønne opskrifter.
Hej Jannie
Tak for din rigtigt søde besked, og velkommen til 🙂
Dejligt du har lyst til at prøve opskriften. Du kan sagtens lave den uden sennep, smagen bliver naturligvis anderledes. Jeg kender desværre ike til et alternativ for sennep 🙂
Kh Dianna
En kommentar til Ole Bole. Du trænger seriøst til en omgang fisse, men jeg kan ikke forstille mig, at nogen vil røre så BITTER en P.. som din!
Din negative energi er ikke velkommen her. Opsøg evt en rocker klub og svin dem til, og se hvad der så sker. At svine en ret til, som du gør, det er virkelig smagsløst som dig!
Det smager ✨Himmelsk✨ Smukkeste og Dygtigeste Dianna✨❤️✨ Og jeg skaæ smovse det med KNIV OG GAFFEL
Som du skriver… den sidder lige i skabet! Så nemt og lækkert! Tak for deling… stort hit herhjemme.
Lavede i dag en vegansk udgave, hvor mayo er udskiftet med Greek Style fra Alpro… Smagen er den samme, konsistensen god og så er den væsentlig mindre fed.
Det kan varmt anbefales!
Hej Thomas
Ej hvor fedt at høre, tak for fif – det er hermed givet videre 🙂
Kh Dianna
Virkelig god burger sauce. Men smager ikke så meget af Big Mac saucen som kommentarerne siger. Mon msg gør forskellen 😉
Hejsa
Dejligt den smagte dig, selvom du ikke synes den er spot on 🙂
Dbh Dianna
Igen og igen vender jeg tilbage til den- virkelig tæt på
Det smager ret godt 🙂 men synes portionen bliver noget lille. Og der skal helt sikkert (Heinz) ketchup i.
Er i tvivl om hvor mange der har anvendt hvid peber i – og hvilken forskel det gør … Har du selv eksperimenteret med dét?
Jeg har både sort og hvid peber, rosenpeber, szchechuan peber, triple lemon peber på lager og tænker næste gang at prøve lidt forskelligt.
Hejsa
Jeg bruger faktisk slet ikke selv hvid peber i den mere, så det har jeg lige rettet – det var kun de første gange jeg lavede den 🙂
Altid Heinz, bruger man overhovedet andet 😉
Dejligt den smagte dig 🙂
Kh Dianna
Den sidder lige i skabet. Endelig den ægte vare! Tak
Hejsa
Ej hvor dejligt at høre – tusind tak for din skønne besked 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kh Dianna