Tarteletter med lækkert fyld af stuvede ærter og gulerødder og skinke, – en gammel dansk klassiker der smager helt fantastisk.Forleden […]
Måned: november 2019
Spaghetti med kødboller i tomatsauce
Wow, en rigtig Lady & Vagabonden klassiker der der bare slår igennem med en fantastisk smag fra den cremede tomatsauce […]
Sprødstegt bakskuld på smørstegt rugbrød
En virkelig nem og vanvittig lækker lille appetizer som altid ryger ind på en sikker 1. plads hos vores gæster.Den […]
Bløde juleboller
Der er intet, der siger jul, som duften af friskbagte bløde juleboller. Disse luftige boller er fyldt med smag og […]
Kroketter af braiseret lam
Lækre sprøde kroketter med fyld af braiseret lam og kartofler, – en skøn lille appetizer.Disse kroketter lavede vi dagen efter […]
Kødboller i indisk karry
Denne indiske karry med kødboller er helt fantastisk, lækker cremet karrysauce med god knald på smag og styrke. Man skal […]
Stuvet spinat
Flødestuvet spinat, – cremet og simpelthen så lækkert. Det er virkelig nemt at lave, tager ingen tid og så smager […]
Glaseret landskinke
Opskrift på en lækker glaseret landskinke der passer sig selv i ovnen og kræver ganske lidt. En nem og super […]
Glaseret landskinke med stuvet spinat og brunede kartofler
Lækker glaseret landskinke der har stået og hygget sig i ovnen i flere timer ved svag varme, serveret med en […]
Brunkager
Noget alle nok forbinder med julen er brunkager, – den lækre søde og krydrede smag hører julen til, og herhjemme […]
Risalamande cheesecake
Jeg er jo ret stor fan af cheesecake, det er vist ingen hemmelighed. Desserten er relativ nem at gå til […]
Fiskeburger med hjemmelavet tatarsauce
Fiskeburger med panko panko hvid fisk, sprøde salater og rigelige mængder hjemmelavet tatarsauce, mums.En total overset form for burger, – […]
Hjemmelavet pickles
Det er super nemt at lave pickles, og det smager bare så meget bedre end det man køber.Vi bruger oftest […]
Fødselsdagsboller – Bløde bamseboller
Fødselsdagsboller, bamseboller, gærboller, hvide boller – kært barn har mange navne, men én ting er sikkert: Disse bløde og luftige […]
Perfekte brunede kartofler
Perfekte brunede kartofler, – lysebrune, glinsende og den dejligste smag.Brunede kartofler smager fantastisk, og det er simpelthen et must på […]
Lammeculotte med selleripure
Vi har købt et lam af vores lokale slagter, og det giver os mulighed for at prøve en masse nye […]
Cremet jordskokkesuppe
Cremet jordskokkesuppe, mild, rund og blød, og med en delikat smag af jordskokker.Jordskokkesuppe med kartofler og fløde, – begge ingredienser […]
Jødekager
Min favorit småkage i julen er uden tvivl jødekager.Kombinationen af den lækre smørkage blandet med kanelsukker og finthakkede mandler på […]
