Trøffel pizza med tre slags ost
Opskrift på den lækreste trøffel pizza med 3 slags ost
Ikke så meget pjat, pizza bianco, godt med trøffel, ost og svampe, – helt simpelt og fuldstændig fantastisk.
Trøffel pizza med tre slags ost
Opskrift på den lækreste trøffel pizza med 3 slags ost
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal Personer
Følg mig på Instagram +200.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - klik her
- 1 1/2 bøffelmozzarella, åbnet og drænet godt for væde
- 12 spsk
mascarpone
- 50 g
parmesan, fintrevet
- 6
markchampignon, i skiver
-
Frisk trøffel, fintrevet
-
Peber
-
Evt. ruccola til topping
Sådan gør du
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel lige mængder bøffelmozzarella og mascarpone på bundene.
- Læg champignon skiver på og drys med fintrevet parmesan og friskkværnet peber.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne.
- Top pizzaen med rigeligt friskrevet trøffel og server med det samme.
- Pynt evt. med ruccola på toppen, den klæder denne variation rigtig godt.
Mums det ser lækkert ud . Den må prøves en dag. Så anderledes en pizza og med en masse lækre ting. Er vild med trøffel.
Tusind tak Lise, det er vi bare så glade for du synes:)
Den smagte fuldstændig vanvittig godt og kan virkelig anbefales:) Og det er altså bare med at udnytte trøffelsæsonen når den er der, – det er jo en fantastisk spise:)
Pingback: Pizzadej - Opkrift på sprøde pizzabunde