Trøffel pizza - Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost

Trøffel pizza med tre slags ost

Trøffel pizza med tre slags ost
Opskrift på den lækreste trøffel pizza med 3 slags ost
Trøffel pizza - Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost

Ikke så meget pjat, pizza bianco, godt med trøffel, ost og svampe, – helt simpelt og fuldstændig fantastisk.

Trøffel pizza - Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost

Trøffel pizza med tre slags ost

Opskrift på den lækreste trøffel pizza med 3 slags ost
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Bedøm
Køkken: Gourministeriet
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej
  • 1 1/2 bøffelmozzarella, åbnet og drænet godt for væde
  • 12 spsk

    mascarpone

  • 50 g

    parmesan, fintrevet

  • 6

    markchampignon, i skiver

  • Frisk trøffel, fintrevet

  • Peber

  • Evt. ruccola til topping

Sådan gør du

  • Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
  • Fordel lige mængder bøffelmozzarella og mascarpone på bundene.
  • Læg champignon skiver på og drys med fintrevet parmesan og friskkværnet peber.
  • Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne.
  • Top pizzaen med rigeligt friskrevet trøffel og server med det samme.
  • Pynt evt. med ruccola på toppen, den klæder denne variation rigtig godt.
Trøffelpizza i Morsø Forno
Trøffelpizza i Morsø Forno
Trøffel pizza - Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost
Trøffel pizza – Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost
Trøffel pizza - Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost
Trøffel pizza – Opskrift på pizza med trøffel og 3 slags ost

Kommentarer

  1. Mums det ser lækkert ud . Den må prøves en dag. Så anderledes en pizza og med en masse lækre ting. Er vild med trøffel.

    • Tusind tak Lise, det er vi bare så glade for du synes:)
      Den smagte fuldstændig vanvittig godt og kan virkelig anbefales:) Og det er altså bare med at udnytte trøffelsæsonen når den er der, – det er jo en fantastisk spise:)

  2. Pingback: Pizzadej - Opkrift på sprøde pizzabunde

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*