Sundere æggesalat – cremet, lækker og proteinrig. Her får du en sundere version af den klassiske æggesalat. Det meste af […]
Tag: Sund mad
Kikærtesalat med quinoa og hummus – Proteinsalat
Proteinsalat med kikærter, quinoa og hummus – Nem opskrift på libanesisk salat. Her får du en af mine nye favoritsalater […]
Stir fry med hakket kylling og teriyaki
Stir-fry med hakket kylling, teriyaki og grøntsager. Denne stir-fry er et perfekt bud på nem, sund og smagfuld hverdagsmad – […]
Spinatwrap med hytteost – Hytteost wrap med spinat og spidskål
Spinatwrap med hytteost – sund og cremet wrap med kylling og grønt. De virale hytteostwraps hitter med god grund – de er […]
Nudler med hakket kylling og karry
Nudler med hakket kylling og karry – nem og børnevenlig ret på 20 min.Her får du en ultranem og smagfuld hverdagsret, der […]
Spidskålswrap med hytteost – Hytteost wrap grøntsager
Spidskålswrap med hytteost og grøntsager – Sund og mættende opskrift. Er du også blevet vild med de virale hytteost-wraps, der […]
Sundere tunsalat med creme fraiche
Der findes næsten ikke noget bedre end en klassisk tunsalat – og her får du en sundere version, der stadig […]
Krydret bulgursalat med bagt aubergine
Denne krydrede bulgursalat med bagt aubergine er fyldt med smag, tekstur og farver, der gør den til en sand fornøjelse […]
Halloumisalat med bulgur og tahindressing
Denne halloumisalat er en skøn blanding af mættende ingredienser og friske smage, der gør den perfekt som både frokost og […]
Vegetarisk massaman
Denne vegetariske massaman er en skøn og autentisk thailandsk ret, fyldt med smag og lækre grøntsager. Retten er lavet på […]
Vegetarisk millionbøf – Millionlinser
Denne opskrift på vegetarisk millionbøf er en skøn og kødfri version af den klassiske danske ret – millionbøf. I stedet […]
One pot vegetarisk lasagnette
Denne one pot vegetariske pande-lasagnette er den ultimative hverdagsret fyldt med masser af grøntsager og smag. Retten er lavet med […]
Salade Nicoise
Salade Nicoise er en ikonisk fransk salat, der stammer fra den smukke region Provence i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt […]
Stegt laks med frikassé sauce og sommergrønt
Velkommen til en ret, der bringer det bedste fra havet og haven direkte til dit bord. Min opskrift på stegt […]
Avocado sandwich a la Joe & The Juice
Er du også fan af de lækre sandwiches fra Joe & The Juice? Så har jeg den perfekte opskrift til […]
Shakshuka
Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]
Gullaschsuppe – Ungarnsk gullashsuppe
Klassisk ungarsk gullaschsuppe – fyldig simreret med oksekød, paprika og grøntsager. Gullaschsuppe – en ret der nærmest dufter af varme […]