Pizza bianco med gedeost, pesto og valnødder
Opskrift på lækker pizza bianco med gedeost.
Ingredienser
- 1 portion pizzadej - klik her
- 4 bøffelmozzarella, åbnet og drænet for væde
- 2
ruller gedeost, skåret i skiver
- 1 dl
grøn pesto, - prøv denne ruccola pesto
- 4 håndfulde
ruccola
- 2 håndfulde
valnødder
En god balsamico creme
Salt og peber
Sådan gør du
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel bøffel mozzarella og skiver af gedeost på bundene, og top med klatter af ruccola.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, - i ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
- Server pizzaerne med frisk ruccola og valnødder på toppen, og dryp med balsamico creme.