Koldhævede boller med tranebær og hasselnødder – nemme, æltefri og fyldt med smag. De her koldhævede boller med tranebær og hasselnødder er […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Flanksteak, kartoffelpuré med brunet smør og svampe
Pandestegt flanksteak med kartoffelpuré pisket med brunet smør, stegte svampe og rødvinssauce. Her får du en vanvittigt lækker opskrift på flanksteak […]
Kylling i paprikasauce med sprøde kartofler
Kylling i paprikasauce med sprøde kartofler – cremet panderet med masser af smag. Her er en vaskeægte familiefavorit – kylling i paprikasauce med […]
Knuste kartofler med caviar og pisket creme fraiche
Knuste kartofler med caviar og pisket creme fraiche – sprød luksus hapser til festlige stunder. De her knuste kartofler med caviar […]
Flanksteak på panden
Flanksteak på panden – sådan steger du den perfekt rosa og saftig. Flanksteak er en af de udskæringer, der virkelig […]
Rørt tatar
Rørt tatar – klassisk og enkel opskrift. Der er noget helt særligt over en klassisk rørt tatar – og her får du […]
Syltede bøgehatte
Syltede bøgehatte – nemme og dekorative svampe med masser af smag. De her syltede bøgehatte er sådan et lille ekstra element, der […]
Grønkålssalat med bagte gulerødder, æble og sprød serrano
Grønkålssalat med quinoa, bagte gulerødder, æbler og sprød serrano – fyldig og smagfuld efterårssalat. Den her grønkålssalat er virkelig en […]
Pisket brunet smør
Pisket brunet smør – luftigt, cremet og fuld af smag. Der er altså bare noget helt særligt over pisket smør […]
Små bananbrød med kakao og appelsin
Små bananbrød med kakao og appelsin – sundere snack med masser af smag. De her små bananbrød er sådan en […]
Stjernebrød med ost
Stjernebrød med ost – det lækreste ostebrød. Perfekt til julens hygge – eller brunchbordetåret rundt. Det her stjernebrød med ost […]
Skyrboller med gulerod
Gulerodsboller med skyr – saftige, nemme og proteinrige boller til hele dagen. Bløde, svampede og fyldt med gode sager.De her […]
Pasta med grøntsags bolognese
Pasta med grøntsags-bolognese – Vegetar bolognese med linser og masser af smag. Pasta med grøntsags-bolognese er en vegetarisk hverdagsfavorit, der både […]
Risalamande
Risalamande – klassisk og cremet ris a la mande med kirsebærsauce. Den klassiske jule dessert. Risalamande – eller ris a la mande, […]
Focaccia muffins med pesto og mozzarella
De her focaccia muffins med pesto og mozzarella er noget af det mest lækre, bløde og svampede, du kan bage – og […]
Rødbedesalat med feta og pistacie
Rødbedesalat med feta og pistacienødder – smuk, enkel og smagfuld efterårssalat. Smagen af efterår på den helt enkle måde.Rødbedesalat med […]
Kartoffelsuppe med porre, pasta og kylling
Kartoffelsuppe med porre, pasta og kylling – cremet, fyldig og fuld af smag. Her får du en suppe, der forener […]
Gulerodsbrud
Gulerodsbrud – klassiske, saftige boller med gulerødder og solsikkekerner. Bløde, saftige og helt uimodståelige gulerodsbrud.Gulerodsbrud er en anderledes og virkelig lækker […]