Grøn pastasalat med asparges, ærter og citronvinaigrette. Grøn pastasalat med asparges og ærter er indbegrebet af forår og sommer på […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Mexicansk kartoffelfad med oksekød og grøntsager
Mexicansk kartoffelfad med oksekød, grøntsager og cheddar – Nem aftensmad. Mexicansk kartoffelfad med oksekød og grøntsager – den lækreste snaskede […]
Nemme naanbrød uden røremaskine
Nemme naanbrød – bløde og luftige naan på pande. Nemme naanbrød – bløde, luftige og lækkert chewy indiske fladbrød, som […]
Bruschetta med tomater
Klassisk bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum – enkelt og lækkert. Klassisk bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum – den […]
Butter chicken med hakket kylling
Butter chicken med hakket kylling – nem version af en skøn klassiker. Butter chicken med hakket kylling – eller en […]
Poke bowl med teres major, broccolini og goma
Poke bowl med teres major, lækre grøntsager og asiatiske dressinger. Poke bowl med teres major, broccolini og goma – en […]
Smørrebrød med kyllingesalat, æble og estragon
Smørrebrød med kyllingesalat, æble, estragon og bacon. Smørrebrød med kyllingesalat, æble og estragon – toppet med sprød bacon og serveret […]
Vitello tonnato sandwich
Sprød og snasket vitello tonnato sandwich med pesto og kalvemørbrad. Vitello tonnato sandwich – en genial og virkelig lækker måde […]
Helstegt kalvemørbrad i ovn
Helstegt kalvemørbrad i ovn – mør, saftig og perfekt rosa. Helstegt kalvemørbrad i ovn – mør, saftig og perfekt rosastegt. […]
Italiensk kartoffelfad med salsiccia og oksekød
Italiensk inspireret kartoffelfad med salsiccia og oksekød – nem comfortfood. Italiensk kartoffelfad med salsiccia og oksekød – den lækreste snaskede […]
Tomato tonnato – Tomater med tunsauce
Tomato tonnato – Tomater med cremet tunsovs. En vegetarisk (pescetarisk) version af en vitello tonnato. Tomato tonnato – eller tomater […]
Tomatsalat med nektariner, burrata og chiliolie
Tomatsalat med nektariner, burrata og crispy chiliolie – perfekt som forret eller tilbehør. Tomatsalat med nektariner, burrata og crispy chiliolie […]
Grov guacamole
Grov guacamole – nem og lækker chunky guacamole. Grov guacamole med masser af smag, frisk lime og den lækreste chunky […]
Bao med pulled chicken og bbq
Bløde bao buns med saftig barbecue pulled chicken. Er du på udkig efter en nem og virkelig lækker opskrift på […]
Overnight oats med blåbær og vanilje
Overnight oats med blåbærpuré og vanilje – Nem køleskabsgrød med vanilje og blåbær. Overnight oats med blåbær og vanilje – […]
Salat med perlecouscous, kikærter og pistacie
Salat med perlecouscous, kikærter og pistacie er en skøn, frisk og mættende salat, der passer perfekt til både hverdag og […]
Kikærtesalat a la tzatziki – Cremet agurkesalat med kikærter
Kikærtesalat a la tzatziki er en frisk, cremet og utrolig nem salat, inspireret af den klassiske græske tzatziki. Her får […]
Pastasalat med butterbeans og tomater
Pastasalat med butter beans og tomater – italiensk inspireret og lynhurtig at lave. Pastasalat med butter beans og tomater er […]