Klassisk guacamole – Avocado dip fra det mexicanske køkken. Guacamole er en klassisk mexicansk avocado-dip, som er elsket verden over […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Knust kartoffeltærte med spinat, squash og feta
Den her knuste kartoffeltærte med spinat, squash og feta er en skøn, græsk inspireret tærte, hvor jeg har ladet mig […]
Kyllingefrikadeller med grøn pastasalat og urtedressing
Kyllingefrikadeller med frisk grøn pastasalat og cremet urtedressing – Nem aftensmad. Kyllingefrikadeller med grøn pastasalat – nem, lækker og fuld […]
Glutenfri protein bagels – Glutenfri hytteost bagels
Glutenfri proteinbagels – Nemme glutenfri hytteostbagels. De her glutenfri proteinbagels – eller glutenfri hytteostbagels – er noget af det nemmeste […]
Rissalat med sprøde ris, kylling og cremet peanutdressing
Crispy rissalat med sprøde ris, kylling og cremet peanutdressing. Rissalat med sprøde ris, kylling og peanutdressing er én af de […]
Tomatsalat med perlecouscous og feta
Tomatsalat med perlecouscous, basilikum feta – og en enkelt vinaigrette med citron. Tomatsalat med perlecouscous og feta er en super […]
Hvide asparges, hvidvinssauce og porrer
Pocherede hvide asparges med hvidvinssauce, smørstegte porrer og urteolie – Enkelt og elegant. Pocherede hvide asparges med hvidvinssauce og smørstegte […]
Overnight oats a la gulerodskage
Overnight oats a la gulerodskage – En lækker køleskabsgrød med smag af gulerodskage. Hvis du elsker gulerodskage, så bliver du […]
Green goddess wrap med kylling
Green Goddess wrap med krydret kylling – cremet, sprød og fuld af smag. Den her Green Goddess wrap med kylling […]
Fajita grillspyd med kylling, yoghurt og grov tomatsalsa
Fajita grillspyd med kylling, yoghurt og tomatsalsa – perfekt til grillen. De her fajita grillspyd er simpelthen indbegrebet af sommermad. […]
Chiagrød a la gammeldags æblekage
Chiagrød a la gammeldags æblekage – Nem køleskabsgrød med chia, æble og vanilje. Chiagrød a la gammeldags æblekage er en […]
Cremet pastasalat med chorizo og chilidressing
Cremet pastasalat med sprøde grøntsager, stegt chorizo og chilidressing. Cremet pastasalat med chorizo og chilidressing er den perfekte kombination af […]
Islagkage med jordbær og nøddebund
Nem jordbærislagkage med nøddebund – Jordbærislagkage uden legering og uden ismaskine. Verdens nemmeste islagkage med jordbær og nøddebund. Leder du […]
Kyllingefrikadeller
Kyllingefrikadeller – saftige og klassiske frikadeller af kylling. Kyllingefrikadeller er en klassiker i det danske køkken – og med god […]
Mørbradgryde med svampe og pancetta
Mørbradgryde med svampe og pancetta – cremet og fyldig svampesauce med svinemørbrad og pancetta. Mørbradgryde med svampe og pancetta er […]
Pasta alla Gricia
Pasta alla Gricia – Klassisk italiensk pasta med guanciale, pecorino og friskkværnet peber. Pasta alla Gricia er en af de […]
Hvide asparges med hvidvinssauce, rogn og rejer
Pocherede hvide asparges med rognsauce, hvidvin og rejer – forårets skønneste frokost. Hvide asparges med hvidvinssauce, rogn og rejer er […]
Den du ved nok kage
Den du ved nok kage, – en lækker svampet chokoladekage med den lækreste kokos/kaffe frosting.Og sikken et navn, – “den […]