Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Kyllingefrikadeller – Saftige og klassiske frikadeller med kylling

Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller – saftige og klassiske frikadeller af kylling. Kyllingefrikadeller er en klassiker i det danske køkken – og med god […]

Pasta alla Gricia – Klassisk italiensk pastaret med få ingredienser

Pasta alla Gricia

Pasta alla Gricia – Klassisk italiensk pasta med guanciale, pecorino og friskkværnet peber. Pasta alla Gricia er en af de […]

Pandekager - Opskrift på de bedste pandekager

Pandekager

Klassiske pandekager – tynde, sprøde og helt uimodståelige. Der er næsten ikke noget mere hyggeligt – eller mere elsket – […]