Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Pestosnurrer - Opskrift på lækre pestosnurrer med mozzarella

Pestosnurrer med ramsløg og mozzarella

Lækre bløde og saftige snurrer med hjemmelavet ramsløgpesto og mozzarella. Er det ikke ramsløg sæson kan du prøve med denne […]

Pasta i cremet peberfrugtsauce - Opskrift med grillet peberfrugt

Pasta i cremet peberfrugtsauce

Fantastisk lækker pastaret med en skøn smag fra de grillede peberfrugter, hvidløg og fløde. Når først forarbejdet med de grillede […]

Pasta med salviesmør - Opskrift på pasta med salvie og svampe

Pasta med salviesmør og svampe

Fantastisk pastaret med masser af smag fra den skønne kombination af salvie, hvidløg og svampe.Simple pastaretter er bare det bedste, […]

Opskrift på pizza med aubergine, ricotta og pesto - Inspiration til topping

Pizza med grillet aubergine, ricotta og pesto

Enkelt og smagfuld pizza toppet med de lækreste råvarer, – vegetar venlig og med masser af smag.Lav gerne din egen […]

Huevos Rancheros - Opskrift på mexicansk Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Et mexicansk vidunder af en ret, der smager skønt og er ultra nem at lave. Retten er fyldt med smag […]

Pasta med svampe og hvidløg - Opskrift på nem pasta

Simpel pasta med svampe og hvidløg

Simpel og super lækker pasta med masser af smag, – og så kan den laves på små 20 min. Pastaen […]

Fransk løgsuppe - Opskrift på klassisk fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Varm løgsuppe toppet med brødskiver og masser af gruyère, – det lyder ikke helt dårligt vel?Denne franske løgsuppe har en […]

Vegetar burger - Opskrift på den lækreste veggie burger

Vegetar burger

Lækker vegetar burger der bare smager helt fantastisk, – lækre sprøde kikærte/couscous bøffer, hjemmelavet pesto, avocado og chilimayo, mums.Du kan […]

Kikærte frikadeller - Opskrift med couscous og grøntsager

Kikærte frikadeller med couscous og grøntsager

Helt fantastiske vegetar frikadeller, – sprøde og saftige, fyldt med gode proteiner og varme krydderier.De går perfekt sammen med en […]

Opskrift på couscous frikadeller med grøntsager

Couscous frikadeller med grøntsager

Lækre sprøde vegetar frikadeller med couscous og masser af grøntsager. Vi elsker alle former for vegetar frikadeller herhjemme, det er […]

Grov kartoffelmos med rodfrugter - Opskrift på rodfrugtmos

Grov kartoffelmos med rodfrugter

Super lækker rodfrugtmos der kan erstatte den klassiske kartoffelmos. Nogle gange er det bare lækkert med lidt forandringer, – og […]

Opskrift på Sprøde risfrikadeller med grøntsager

Sprøde risfrikadeller med grøntsager

Lækre sprøde risfrikadeller, fyldt med grøntsager og varme krydderier. Smagen er mild og lækker, og disse risfrikadeller er en perfekt […]

Lasagne al pesto - Pesto lasagne

Lasagne al pesto – Pesto lasagne

Lækker klassisk lasagne al pesto, med fyld af kartofler, grønne bønner, pinjekerner, bechamel og pesto.Den smager simpelthen så godt, – […]

Opskrift på de lækreste linsefrikadeller i æggewrap

Linsefrikadeller i æggewrap

Lækre krydrede og sprøde linsefrikadeller serveret i æggewrap. Et sund og mega lækkert måltid der kan laves på en små […]

Spinatrisotto - Opskrift på cremet risotto med spinat

Spinatrisotto

Lækker cremet risotto spækket med gode mængder spinat og parmesan.Vi elsker risotto herhjemme, og elsker at lave nye opskrifter som […]